Menakao - vegane dunkle Schokolade 80%

Pure, dunkle Schokolade aus 80% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Mit intensiven Fruchtnoten & angenehmer Säure im Abgang.

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Kräftige, dunkle Schokolade mit 80% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Der madagassische Kakao... mehr
Menakao - vegane dunkle Schokolade 80%

Kräftige, dunkle Schokolade mit 80% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Der madagassische Kakao bildet intensive Fruchtnoten aus, welche von einer deutlichen Säure im Abgang begleitet wird.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 80% - 99%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin

  • Allergene: Das Produkt kann Spuren von Nüssen, von GVO-Frei Sojalecithin, von Sesam und von Milchproteinen enthalten.
  • Kakaoanteil: 80 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2530,54 kJ (604,41 kcal)
  • Fett: 4393 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11,8 g
  • Kohlenhydrate: 38,96 g
  • Davon Zucker: 26,2 g
  • Eiweiss: 13,3 g
  • Salz: 0,01 g
Menakao

Madagaskar ist bekannt für seinen aromatischen Kakao. Besonders die Sorten, die im Sambirano-Tal heranwachsen, zeichnen sich durch intensive, fruchtige Noten aus. Wir freuen uns, dass wir einen Anbieter gefunden haben, der diese Kakao-Aromen in seinen Schokoladen wunderbar zur Geltung bringt.

Der madagassische Schokoladenhersteller Cinagra stellt seit 2011 mit viel Heimatliebe eigene „Bean to bar“ Schokoladen unter dem Namen „Menakao“ her. Edle und ausschließlich einheimische Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer oder Combava (das ist die oberste Schicht der Schale einer Kaffernlimette) unterstreichen die Noten des hochwertigen Kakaos.

Abgerundet wird das Bild der original madagassischen Schokolade durch die Verpackung der Tafeln, welche mit Porträts von Ureinwohnern Madagaskars verziert sind.


Menakao
Chocolaterie Cinagra SA
BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105
Madagascar

Menakao
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ab 3,20 € *
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DD-Handwerk - Dunkle Himbeer-Schokolade DD-Handwerk - Dunkle Himbeer-Schokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
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DD-Handwerk - Venezuela 72%, dunkel DD-Handwerk - Venezuela 72%, dunkel
Inhalt 0.1 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
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Marou - 100% vegane dunkle Schokolade Marou - 100% vegane dunkle Schokolade
Inhalt 0.06 Kilogramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
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DD-Handwerk - Dunkle Sauerkirsch-Schokotaler DD-Handwerk - Dunkle Sauerkirsch-Schokotaler
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
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Simón Coll - Dunkle Schokolade 70% Simón Coll - Dunkle Schokolade 70%
Inhalt 0.085 Kilogramm (56,47 € * / 1 Kilogramm)
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Dolfin - Fleur de Sel-Schokolade, dunkel 70% Dolfin - Fleur de Sel-Schokolade, dunkel 70%
Inhalt 0.07 Kilogramm (54,29 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75% Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75%
Inhalt 0.07 Kilogramm (98,57 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Original Beans - Arhuacoa Dunkle Schokolade 82% Original Beans - Arhuacoa Dunkle Schokolade 82%
Inhalt 0.07 Kilogramm (98,57 € * / 1 Kilogramm)
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Original Beans - Cusco Dunkle Schokolade 100% Original Beans - Cusco Dunkle Schokolade 100%
Inhalt 0.072 Kilogramm (95,83 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
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Inhalt 0.0125 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
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Menakao - Combava-Rosa Pfeffer Schokolade 63% Menakao - Combava-Rosa Pfeffer Schokolade 63%
Inhalt 0.075 Kilogramm (96,00 € * / 1 Kilogramm)
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Cluizel - Mangaro Dunkle Schokolade 71% Cluizel - Mangaro Dunkle Schokolade 71%
Inhalt 0.07 Kilogramm (98,57 € * / 1 Kilogramm)
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Cluizel - Mangaro Vollmilch-Schokolade 50% Cluizel - Mangaro Vollmilch-Schokolade 50%
Inhalt 0.07 Kilogramm (98,57 € * / 1 Kilogramm)
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Pralus - Trinitario Schokolade Dom. Republik Pralus - Trinitario Schokolade Dom. Republik
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
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Domori - Schokolierte Trinitario-Kakaobohnen Domori - Schokolierte Trinitario-Kakaobohnen
Inhalt 0.1 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
17,50 € *
Venchi - Dunkler Schokoladenlikör mit Rum Venchi - Dunkler Schokoladenlikör mit Rum
Inhalt 0.7 Liter (49,29 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60% Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60%
Inhalt 0.1 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Kilian & Close - vegane dunkle Bio-Schokolade 85% Kilian & Close - vegane dunkle Bio-Schokolade 85%
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Juniper Jack - gefüllte Gin-Schokolade Juniper Jack - gefüllte Gin-Schokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (89,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Paccari - Bio-Roh-Schokolade 100% mit Nibs Paccari - Bio-Roh-Schokolade 100% mit Nibs
Inhalt 0.05 Kilogramm (144,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
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