Glutenfreie Schokoladen

Grundsätzlich sollten alle puren Schokoladen Gluten frei sein, da i.R. für die Herstellung keine Verwendung von Gluten von Nöten ist.

Zu einer Vermischung mit Gluten kann es allerdings kommen, wenn Hersteller für die Veredelung der Schokoladen glutenhaltige Zusatzstoffe (z.B. Weizen) hinzufügen. Ebenso ist es möglich, dass in einem Betrieb, wo auch glutenhaltige Produkte hergestellt werden, die Schokoladenproduktion nicht konsequent abgetrennt werden kann und so kleinste Glutenpartikel übertragen werden können.

In dieser Kategorie haben wir alle Schokoladen aufgeführt, welche vom Hersteller direkt auf der Verpackung als „glutenfrei“ deklariert sind. So können Sie schnell und ohne Zutatenrecherche die richtige glutenfreie Schokolade für sich finden.