Domori - Dunkle Criollo-Schokolade 80%
Dunkle Criollo-Schokolade (80%) aus Venezuela. Mit Noten von getrockneten Feigen, Datteln & Rosinen, cremig-sahnig abgerundet.
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Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die Anbaumöglichkeiten, trotz aller anerkannten Theorien über magere Erträge, Empfindlichkeit und Anfälligkeit für Krankheiten, hat Domori die Welt des Kakaos revolutioniert.
80% Criollo ist eine Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela.
Geschmack: Schöne Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln, die durch den Rohrzucker angenehm betont werden.
Ohne zusätzliche Kakaobutter.
Hier in der 50g-Variante.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Pur |
| Kakaoanteil: | 80% - 99% |
- Zutaten:
Criollo-Kakaomasse, Rohrzucker
- Allergene: Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, und SOJALECITHIN enthalten.
- Kakaoanteil: 80% mind.
- Brennwert: 2415,78 kJ (577,00 kcal)
- Fett: 42,00 g
- Gesättigte Fettsäuren: 16,00 g
- Kohlenhydrate: 35,00 g
- Davon Zucker: 20,50 g
- Ballaststoffe: 9,50 g
- Eiweiss: 10,50 g
- Salz: 0 g
Der Name Domori - via Pinerolo 72/74, 10060 None (TO), Italien, www.domori.com, cs.ecommerce@domori.com - steht für eine besondere Schokoladenvielfalt mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten. Diese rührt von den besonderen Zutaten und Rohstoffen her, welche seit der Unternehmensgründung im Jahre 1997 nach wie vor verwendet und in Turin nach traditionellen Verfahren verarbeitet werden. Kein Wunder also, dass der italienische Chocolatier Domori zu den Top-Schokoladenherstellern weltweit gehört. Seine dunklen Franzoni Schokoladen-Kreationen aus hochwertigem Plantagenkakao überzeugen durch ein facettenreiches Aromaprofil, bei dem die unterschiedlichen Herkunftsnuancen klar erkennbar sind.
Tauchen Sie ein in die schmackhafte Welt von Domori Schokolade und bestellen Sie Ihre Lieblingskreation beim Schokoladen-Botschafter!
Original Beans - Arhuacoa Dunkle Bio-Schokolade 
Domori - Dunkle Criollo-Chuao Schokolade 70% 
Domori - Dunkle Criollo-Guasare Schokolade 70% 
Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70% 
Kilian & Close - vegane dunkle Bio-Schokolade 85% 
Schell - Bolivia Sauvage dunkle Schokolade 70% 
Paccari - Kokoszucker Bio-Roh-Schokolade 85% 
Dolfin - Geröst. Kakaonibs dunkle Schokolade 
TAZA - Unconchierte dunkle Schokolade 85% 
Cluizel - Dunkle Schokolade mit 99 % Kakao 
Caffarel - Fuchs Vollmilch-Schokolade & Nougat 
Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60% 
Pralus - Trinitario Bio-Schokolade Dom. Republik 
Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75% 
Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln 
Domori - Schokolierte Trinitario-Kakaobohnen 
Tartuf Langhe - Dunkler Haselnuss-Schokotrüffel 
Willie`s Cacao - Pure Gold 100% Schokolade 
Willie`s Cacao - Ingwer & Limette Schokolade 
La Higuera - Gefüllte Feige in dunkler Schokolade Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70% Kilian & Close - vegane dunkle Bio-Schokolade 85% 
Cluizel - Dunkles Plantagenschokoladen-Set 
Venchi - Extra Fondente dunkle Schokolade 75% 
Marou - Ben Tre - vegane Milch-Schokolade 55% 
Dolfin - Geröst. Kakaonibs dunkle Schokolade Pralus - Trinitario Bio-Schokolade Dom. Republik 
Paccari - Bio-Roh-Schokolade 100% mit Nibs 
Paradai - „Nakhon Si“ dunkle Schokolade 75% 
Paccari - Bio Kakaopulpe & Nibs-Schokolade 60% 
Otherly - Vegane Milch-Schokolade mit Meersalz 
Willie`s Cacao - Milk of the Gods Milchschokolade 
Marou - Tien Giang - vegane dunkle Schokolade 
D. Barbero - Gianduiotto Nougatspitzen Vollmilch 
D. Barbero - Pistacchiotto Pistazien Nougatspitze 
D. Barbero - Torronjotto weiße Nougatspitze 
Rózsavölgyi - Lavendel & Sternanis-Milchschokolade 
Kilian & Close - vegane Bio Salz-Milchschokolade 
La Higuera - Gefüllte Feige Vollmilch-Schokolade 
Dolfin - Veredelte Schokoladen-Napolitains 
