Unterstützung für die Kakaobauern

Direct Trade ist mehr als nur Fair Trade, davon haben wir uns bei CAMONDAS persönlich überzeugt. Um den Weg der Kakaobohne nachvollziehen zu können, sind wir an die Orte des Kakaoursprungs wie z.B. Ecuador und Kolumbien in Südamerika oder Madagaskar in Afrika gereist.

Hier haben wir erfahren, dass für viele Kakaobauern die Ernte und der Verkauf der Früchte die einzige Einnahmequelle ist. Ganz einfach stellt man es sich so vor, als ob die Bauern eine Art Streuobstwiese bewirtschaften auf welcher Kakaobäume wachsen. Der Ertrag ist entsprechend gering und so können sich die Meisten aus wirtschaftlichen Gründen keine Zertifizierung leisten. Einige der Kakaobauern schließen sich dann zu Handelsinitiativen zusammen oder bauen gemeinsame Kooperativen auf, die ihre Schokoladen direkt vor Ort produzieren und so eine Zertifizierung erhalten. Diese haben wir auf unseren Reisen besucht und so z.B. Menakao aus Madagaskar oder Pacari aus Ecuador kennengelernt.

Lernen auch Sie diese einzigartigen Produkte kennen und schätzen und probieren Sie sich durch diese Rubrik in unserem Onlineshop.