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Willie`s Cacao - 100% mit Rosinen & Haselnüssen

Willie`s Cacao - 100% mit Rosinen & Haselnüssen

Schokolade mit 100% Kakaogehalt und veredelt mit Rosinen und Haselnüssen. Ohne zugesetzten Zucker. Vegan, laktosefrei und glutenfrei.

4,50 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

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„Willie’s 100%" mit Kakao aus Rio Maranon (Peru). Rosinen und Haselnussstückchen bringen Süße... mehr
Willie`s Cacao - 100% mit Rosinen & Haselnüssen

„Willie’s 100%" mit Kakao aus Rio Maranon (Peru). Rosinen und Haselnussstückchen bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.

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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaomasse 47% (100% Kakao), Mandeln 11,8%, Rosinen 27,5%, Haselnüsse 13,7%

  • Allergene: Enthält Nüsse.
  • Kakaoanteil: 100 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2190 kJ (528 kcal)
  • Fett: 38,2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15,7 g
  • Kohlenhydrate: 28,3 g
  • Davon Zucker: 20,4 g
  • Eiweiss: 11,5 g
  • Salz: 0,025
Willie`s Cacao

Die Geschichte von Willie’s Cacao beginnt in Venezuela. Während einer Reise entdeckt der Brite Willie Harcourt-Cooze seine Begeisterung für die Aromavielfalt von Kakao, die ihn dazu verleitete, eine Kakaoplantage zu kaufen und eigene Schokoladen herzustellen. Mit seinen Ursprungsschokoladen aus der „Single Estate Cacao“-Reihe möchte er diese Vielfalt in die Welt hinaustragen und auch andere für die ursprünglichen, fast vergessenen Geschmacksnoten von Kakao begeistern.

Als einziger „Bean to bar“- Produzent in Großbritannien bezieht Willie’s Cacao die Kakaobohnen für seine Premiumschokoladen direkt von den Kakao-Farmern (direct-trade) aus der ganzen Welt. Nur die besten und aromatischsten Kakaobohnen schaffen es zur Weiterverarbeitung nach Süd-England in Willie’s Schokoladenmanufaktur. Mit sehr langsamen Maschinen aus den 1920er Jahren gelingt Willie’s Cacao eine sehr schonende Verarbeitung, dank derer der intensive, volle Geschmack des Kakaos erhalten bleibt. Gut Ding will eben Weile haben.

Entdecken auch Sie Willie’s Cacao und die tauchen Sie ein in die Welt der "forgotten flavours"!


Willie’s Cacao Ltd
Langlands Business Park, Unit 3
Uffculme, Devon EX15 3DA
United Kingdom

Willie`s Cacao
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