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Von der Bohne zu Tafel

Bean-to-bar ist ein Fachbegriff, der in der Schokoladenwelt für die Herstellung von Schokolade von der Bohne weg verwendet wird. Man möchte meinen, dass dies gang und gäbe ist, doch tatsächlich stellen viele Chocolatiers ihre Schokoladenkreationen auf Grundlage fertiger Kuvertüren her und veredeln diese. Doch gerade die Bean-to-bar-Produktion zeigt, wie vielfältig Kakao sein kann und macht die Schokoladen so spannend.

Der Hersteller bezieht dabei die Kakaobohnen vom Bauern oder Großhändler und führt anschließend alle weiteren Verarbeitungsschritte selbst durch: Rösten, Brechen & Schälen, Mahlen, Mischen, Walzen, Conchieren, Temperieren und Veredeln. Die Reihenfolge der Verarbeitungsschritte ist dabei immer gleich und dennoch hat jeder Bean-to-bar-Produzent seine Eigenheiten im Herstellungsprozess. Die Dauer oder Temperatur des Röstvorgangs zum Beispiel können den Geschmack maßgeblich beeinflussen. Je nach Belieben des Chocolatiers entstehen so individuelle Schokoladen-Charaktere.

Um Ihnen diese Vielfalt und Individualität näher zu bringen, haben wir in dieser Rubrik alle Bean-to-bar-Schokoladen für Sie zusammengestellt.

Wenn Sie mehr über die Schokoladen-Herstellung erfahren möchten, besuchen Sie uns doch einmal in Dresden und nehmen Sie an einem unserer spannenden Schokoladenseminaren teil. Weitere Informationen finden Sie hier.

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François Pralus - Dunkle Schokolade 100% Criollo-Kakao François Pralus - Dunkle Schokolade 100%...
Dunkle Schokolade aus 100% Criollo-Kakao aus Madagaskar.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus der Dom. Rep. François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Dunkle Schokolade aus 75% Trinitario-Kakao aus der Dominikanischen Republik.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Tien Giang" Marou - Dunkle Schokolade "Tien Giang"
Kleintafel würzig-fruchtiger Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Michel Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 71%...
Michel Cluizel hat weltweit fünf Plantagen ausgewählt, mit dessen Kakaobohnen er ganz spezielle Herkunftsschokoladen, sogenannte "Cru de Plantation", herstellt. Die "Gelbe" von Cluizel enthält ausschließlich Bohnen der Plantage "Mangaro"...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
François Pralus - Milchschokolade 45% Criollo-Kakao aus Madagaskar François Pralus - Milchschokolade 45%...
Milchschokolade "Mélissa" mit 45% reinem Criollo-Kakao aus Madagaskar.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Kilian & Close - Weiße Bio-Schokolade mit Bronte-Pistazien Kilian & Close - Weiße Bio-Schokolade mit...
Cremig schmelzende Schokolade mit ganzen Pistazien.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit Kokosblütenzucker Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit...
Pure, feinherbe Schokolade hergestellt aus einem Blend (Kakaomix) der hochwertigsten Kakaos Panamas.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Michel Cluizel - MANGARO 50% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 50%...
Die weltweit erste Vollmichschokolade, hergestellt aus Bohnen nur einer Plantage, der Plantage "Mangaro" auf Madagaskar.
Inhalt 0.07 Kilogramm (84,29 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Ba Ria" Marou - Dunkle Schokolade "Ba Ria"
Kleintafel dunkler Schokolade (76% Kakao) mit intensiven Fruchtnoten.
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Kilian & Close - Dunkle Schokolade mit Mandeln & Rosinen Kilian & Close - Dunkle Schokolade mit Mandeln...
Zartschmelzende Schokolade aus aromatischem Panama-Kakao.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Minze aus den Anden Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Minze aus...
Kräftige, dunkle Schokolade mit frischer Minze aus den Anden
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kakao François Pralus - Dunkle Schokolade 80%...
Dunkle Schokolade aus 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kakao.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - 75% Trinitario-Kakao Schokolade Kuba François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Dunkle Schokolade aus 75% Trinitario-Kakao aus der Karibik.
Inhalt 0.1 Kilogramm (61,00 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Lam Dong" Marou - Dunkle Schokolade "Lam Dong"
Kleintafel dunkler Schokolade (74% Kakao) mit leichten Noten von Gewürzen und gerösteten Mandeln.
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Criollo-Kakao aus Indonesien François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Dunkle Schokolade aus 75% Criollo-Kakao aus Indonesien.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Menakao - Combava & Pink Pepper, Dark 63% Menakao - Dunkle Schokolade mit Combava und...
Dunkle Schokolade aus 63% Trinitario-Kakao, abgestimmt mit Combava (Kaffernlimette) und würzigem, rosa Pfeffer.
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle Schokolade mit Zuckerkristallen Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle...
Kraftvolle, dunkle Schokoladen mit Zuckerkristallen und Röstaromen von Kakao und Kaffee, dezenten Nuss-Noten sowie verschiedenen Gewürze.
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Claudio Corallo - Chocolate 75% Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Unconchierte, dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil.
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Pacari - Dunkle Bio-Roh-Schokolade mit Anden-Blaubeeren Pacari - Dunkle Bio-Roh-Schokolade mit...
Dunkle Bio-Raw-Schokolade mit wildwachsenden Blaubeeren aus den ecuadorianischen Anden.
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Pacari - Dunkle Bio-Roh-Schokolade 85% mit Kokosblütenzucker Pacari - Dunkle Bio-Roh-Schokolade 85% mit...
Eine einzigartige, edle Roh-Schokolade mit 85% Kakaoanteil.
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit Haselnüssen Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit...
Eine sehr aromatische Kokosmilch-Schokolade mit kräftigem Kakaocharakter, veredelt mit Haselnüssen aus dem Piemont.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit Walnüssen Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit...
Kräftige Kokosmilch-Schokolade mit ganzen, karamellisierten Walnüssen.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus Trinidad François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Dunkle Schokolade aus 75% Trinitario-Kakao aus Trinidad.
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Menakao - Dunkle Schokolade mit Orange & Cranberries Menakao - Dunkle Schokolade mit Orange &...
Dunkle Schokolade mit 63% madagassischen Kakao, Orangenschalen und Cranberries
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Menakao - Madagascan Vanilla, Milk 45% Menakao - Vollmilch-Schokolade mit...
Milchschokolade, sehr zart und cremig mit ausgeprägten Butter- und Vanille-Noten.
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 73,5% Forastero-Kakao Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Handgeschöpfte Schokolade von Claudio Corallo mit 73,5% Forastero-Kakao.
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Claudio Corallo - Massa de Cacau 100% Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Unconchierte Schokolade mit 100% Forastero-Kakao aus Sao Tome.
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Dong Nai" Marou - Dunkle Schokolade "Dong Nai"
Kleintafel dunkler Schokolade (72% Kakao) mit würzigen Kakao-Noten, angenehmen Röstaromen und einem Hauch von Honig.
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Ben Tre" Marou - Dunkle Schokolade "Ben Tre"
Kleintafel dunkler Schokolade (78% Kakao) mit rauchigen und erdigen Noten.
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Chili Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Chili
Dunkle Bio-Schokolade mit ausgeprägten Fruchtnoten aus Ecuador, veredelt mit Chili
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Pacari - Dunkle Bio-Schokolade aus 70% Roh-Kakao Pacari - Dunkle Bio-Schokolade aus 70% Roh-Kakao
Pure Rohschokolade mit würzig-nussiger Note und sehr zartem Schmelz. Entdecken Sie den wahren Kakaogeschmack.
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade
100 % köstlichster Rohkakao - ursprünglich, rein und ohne weitere Zutaten.
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Passionsfrucht Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Passionsfrucht
Dunkle Schokolade veredelt mit fruchtiger Passionsfrucht.
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade bestreut mit Kakaonibs Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade bestreut...
100 % köstlichster Rohkakao veredelt mit Kakaonibs.
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Kilian & Close - Weiße Bio-Schokolade mit Hochlandkaffee aus Peru Kilian & Close - Weiße Bio-Schokolade mit...
Aromatische, karamellfarbene Schokolade mit bestem Hochlandkaffee aus Peru.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit Kokosblütenzucker Kilian & Close - Bio Kokosmilch-Schokolade mit...
Edelkakao aus Panama per Hand verarbeitet zu einer veganen Milchschokolade.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Pumpstreet Bakery - Milchschokolade mit Roggen-Brotkrümeln & Salz Pumpstreet Bakery - Milchschokolade mit...
Milch- Schokolade mit 60 % Kakaogehalt, veredelt von Roggenbrotkrümeln und einer Prise Meersalz.
Inhalt 0.07 Kilogramm (157,14 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Pumpstreet Bakery - Dunkle Schokolade mit Sauerteigbrot-Krümeln & Salz Pumpstreet Bakery - Dunkle Schokolade mit...
Dunkle Schokolade mit 66 % Kakaogehalt, veredelt von Weizenbrotkrümeln und einer Prise Meersalz.
Inhalt 0.07 Kilogramm (157,14 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Michel Cluizel - Bio-Herkunftsschokolade aus der Dominikanischen Republik Michel Cluizel - Bio-Herkunftsschokolade aus...
Charakteristische dunkle Bio-Schokolade von der Plantage "Los Ancones" in Santo Domingo.
Inhalt 0.07 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Menakao - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs und Meersalz Menakao - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs und...
Dunkle Schokolade aus 63%Kakao mit Kakaonibs und Meersalz (Fleur de Sel).
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Menakao - Bird Chili, Dark 63% Menakao - Dunkle Schokolade mit Vogelzungen-Piment
Dunkle Schokolade aus 63%Kakao veredelt mit Bird-Chili (Vogelzungen-Piment).
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Menakao - Dark Chocolate, Dark 80% Menakao - Dunkle Schokolade mit 80%...
Pure, dunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt.
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen
Geröstete Forastero-Kakaobohnen aus São Tomé & Príncipe.
Inhalt 0.13 Kilogramm (123,08 € * / 1 Kilogramm)
16,00 € *
Blanxart - Dunkler Bio-Schokoladen-Riegel aus Nicaragua mit 85% Kakao Blanxart - Dunkler Bio-Schokoladen-Riegel aus...
Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua, Reserva Natural de Bosawas. Angenehme Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten und Nüssen.
Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
2,30 € *
Georgia Ramon - Aromatische Dunkle Schokolade aus Brasilien Georgia Ramon - Aromatische Dunkle Schokolade...
Aromatische Dunkle Schokolade von Georgia Ramon aus Brasilien mit einem Kakaogehalt von mind. 73%.
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Willie`s Cacao - Dunkle Schokoladentrüffel mit Meersalz Willie`s Cacao - Dunkle Schokoladentrüffel mit...
Dunkle Schokoladentrüffel aus gerösteten Haselnüssen, mit 70%iger dunkler Schokolade, Rohrohrzucker, Haselnussöl und einem Hauch Meersalz aus Cornwall. Zum krönenden Abschluss werden sie in reinem Kakaopulver gewendet.
Inhalt 0.035 Kilogramm (214,29 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Willie`s Cacao - Schokoladentrüffel mit Meersalz Willie`s Cacao - Schokoladentrüffel mit Meersalz
Schokoladentrüffel aus Milchschokolade, gerösteten Haselnüssen, Rohrohrzucker, Haselnussöl und einem Hauch Meersalz aus Cornwall. Zum krönenden Abschluss werden sie in reinem Kakaopulver gewendet.
Inhalt 0.035 Kilogramm (214,29 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Willie`s Cacao - Weiße Schokoladentrüffel mit Himbeere Willie`s Cacao - Weiße Schokoladentrüffel mit...
Schokoladentrüffel aus Weißer Schokolade und Himbeere. Unter der Weißen Schokolade verbirgt sich ein cremig-weicher Kern.
Inhalt 0.035 Kilogramm (228,57 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Blanxart - Dunkler Bio-Schokoladen-Riegel mit 82% Kakao aus dem Kongo Blanxart - Dunkler Bio-Schokoladen-Riegel mit...
Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Province, Demokratische Republik Kongo.
Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
2,30 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua mit 85% Kakao Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua...
Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua, Reserva Natural de Bosawas. Angenehme Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten und Nüssen.
Inhalt 0.125 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Georgia Ramon - Bio-Vollmilchschokolade mit Kaffee und Kakao-Nibs Georgia Ramon - Bio-Vollmilchschokolade mit...
Bio-Tafelschokolade aus 55%-iger Vollmilch mit Bio-Kaffee und Kakao-Nibs
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Georgia Ramon - Dunkle Bio-Schokolade mit Kardamon Georgia Ramon - Dunkle Bio-Schokolade mit Kardamon
Dunkle Schokolade veredelt mit wertvollem Kardamom.
Inhalt 0.05 Kilogramm (108,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Kilian & Close - Kakaonibs, 48% Kilian & Close - Kakaonibs, 48%
Vegane, kräftige Kokosmilchschokolade mit knackigen Kakaonibs.
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Menakao - Dunkle 100%ige Schokolade mit Kakaonibs Menakao - Dunkle 100%ige Schokolade mit Kakaonibs
Dunkle Schokolade aus 100% Trinitario-Kakao. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern.
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus Peru François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Dunkle Schokolade aus 75% Trinitario-Kakao aus Peru
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Michel Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - MANGARO 71%...
Michel Cluizel hat weltweit fünf Plantagen ausgewählt, mit deren Kakaobohnen er ganz spezielle Herkunftsschokoladen, sogenannte "Cru de Plantation", herstellt. Die "Gelbe" von Cluizel enthält ausschließlich Bohnen der Plantage "Mangaro"...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Michel Cluizel - MANGARO 50% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - MANGARO 50%...
Die weltweit erste Vollmichschokolade, hergestellt aus Bohnen nur einer Plantage, der Plantage "Mangaro" auf Madagaskar. 5g Minitafel
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Jordis - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs 50g Jordis - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs 50g
Dunkle Schokolade mit 67% Kakao aus drei verschiedenen Ecken Zentralamerikas, bedeckt mit Kakaonibs aus Afrika.
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Jordis - Weiße Schokolade mit Kakaonibs 50g Jordis - Weiße Schokolade mit Kakaonibs 50g
Weiße Schokolade mit 40% Kakao, bedeckt mit unverarbeiteten Kakaonibs.
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Jordis - Vollmilchschokolade mit Kakaonibs 50g Jordis - Vollmilchschokolade mit Kakaonibs 50g
Vollmilchschokolade mit 53% Kakao, bedeckt mit unverarbeiteten Kakaonibs.
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Jordis - Dunkle Schokolade mit Orange & Ingwer 50g Jordis - Dunkle Schokolade mit Orange & Ingwer 50g
Dunkle Schokolade mit 67% Kakao aus Zentralamerika, bedeckt mit Orangen aus Europa und Ingwer aus Asien.
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Jordis - Ziegen-Vollmilchschokolade 50g Jordis - Ziegen-Vollmilchschokolade 50g
Vollmilchschokolade mit 55% Kakao, hergestellt mit bester Ziegenmilch.
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit scharfer Paprika Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit...
Bean-to-bar-Schokolade aus venezuelanischen Kakaobohnen und ungarischer, scharfer Paprika.
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Rózsavölgyi - Vollmilch-Tafelschokolade mit Muskat Rózsavölgyi - Vollmilch-Tafelschokolade mit Muskat
Bean-to-Bar-Tafelschokolade mit gemahlener Muskatnuss in 40%iger Vollmilchschokolade.
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Marou - Vollmilchschokolade "Ben Tre" Marou - Vollmilchschokolade "Ben Tre"
Tafel Vollmilchschokolade (55% Kakao) aus vietnamesischem Kakao und Kokosmilch.
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Rózsavölgyi - Vollmilch-Tafelschokolade mit Mandarine Rózsavölgyi - Vollmilch-Tafelschokolade mit...
Bean-to-Bar-Tafelschokolade mit Mandarinenöl aus Sizilien und gemahlener Vanille.
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Rózsavölgyi - Weiße Tafelschokolade mit grünen Gewürzen und Matcha-Tee Rózsavölgyi - Weiße Tafelschokolade mit grünen...
Bean-to-Bar-Tafelschokolade mit Gewürzen und gemahlenem Grünen Tee.
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit Fenchel, Kakaonibs und Pálinka Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit...
Bean-to-Bar-Schokolade mit Fenchel aus venezuelanischem Kakao, verfeinert mit kandierten und in ungarischem Obstbrand eingelegten Kakaostückchen.
Inhalt 0.07 Kilogramm (112,86 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Rózsavölgyi - Weiße Tafelschokolade mit Sushi-Aromen Rózsavölgyi - Weiße Tafelschokolade mit...
Weiße Tafelschokolade mit Sushi-Aromen: gepoppter Reis, grüner Matcha-Tee, schwarzer Sesam, etwas Ingwer und norwegisches Lachsöl.
Inhalt 0.07 Kilogramm (112,86 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit Hopfen und Bier Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit Hopfen...
Bean-to-bar-Schokolade mit Hopfen und Bier
Inhalt 0.07 Kilogramm (112,86 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Rózsavölgyi - Kinder-Vollmilchschokolade Rózsavölgyi - Kinder-Vollmilchschokolade
Bean-to-Bar-Tafelschokolade, Vollmilchschokolade mit 50% Kakaoanteil.
Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Rózsavölgyi - Würzige Heiße Schokolade Rózsavölgyi - Würzige Heiße Schokolade
Dunkle Trinkschokolade mit süßer Paprika, Muskat, Nelken, Ingwer und venezuelanischer Schokolade.
Inhalt 0.12 Kilogramm (79,17 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Rózsavölgyi - Heiße Schokolade mit scharfer Paprika Rózsavölgyi - Heiße Schokolade mit scharfer...
Dunkle Trinkschokolade mit scharfer Paprika, Nelken, Ingwer und venezuelanischer Schokolade.
Inhalt 0.12 Kilogramm (79,17 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Rózsavölgyi - Heiße Schokolade Pur Rózsavölgyi - Heiße Schokolade Pur
Dunkle Trinkschokolade aus gemahlener Bean-To-Bar-Schokolade.
Inhalt 0.12 Kilogramm (79,17 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Willie`s Cacao - Schokoladentrüffel mit Meersalz 110g-Dose Willie`s Cacao - Schokoladentrüffel mit...
Schokoladentrüffel aus Milchschokolade, gerösteten Haselnüssen, Rohrohrzucker, Haselnussöl und einem Hauch Meersalz aus Cornwall. Zum krönenden Abschluss werden sie in reinem Kakaopulver gewendet.
Inhalt 0.11 Kilogramm (136,36 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
Willie`s Cacao - Dunkle Schokoladentrüffel mit Meersalz 110g-Dose Willie`s Cacao - Dunkle Schokoladentrüffel mit...
Dunkle Schokoladentrüffel aus gerösteten Haselnüssen, mit 70%iger dunkler Schokolade, Rohrohrzucker, Haselnussöl und einem Hauch Meersalz aus Cornwall. Zum krönenden Abschluss werden sie in reinem Kakaopulver gewendet.
Inhalt 0.11 Kilogramm (136,36 € * / 1 Kilogramm)
15,00 € *
Georgia Ramon - Panama 72% BIO Georgia Ramon - Panama 72% BIO
Die 72% Schokolade ist intensiv kakaoaromatisch und sehr säurearm. Begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen – der perfekte Genuss.
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Pumpstreet Bakery - Dunkle Schokolade mit Sauerteigbrot-Krümeln & Salz Kleintafel Pumpstreet Bakery - Dunkle Schokolade mit...
Dunkle Schokolade mit 66 % Kakaogehalt, veredelt von Weizenbrotkrümeln und einer Prise Meersalz.
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Feige Pacari - Dunkle Bio-Schokolade mit Feige
Kleine Stückchen aromatisch-süße Feigen ergeben eine fruchtig-süß-würzige Komposition
Inhalt 0.05 Kilogramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade "the naked cacao" 100% Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade "the naked...
Ein puristisches Meisterwerk aus 100% Kakao. Eine dunkle Bean-to-Bar Schokolade, die ihre volle, unverhüllte Aromapracht auf eindrucksvolle Art zeigt.
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
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