Köstliches Nougat aus besten Zutaten

Zufall oder Schicksal? Herrliche Nougat Schokolade

Ob es Zufall oder Absicht war, können wir nicht sagen. Aber klar ist, dass Nougat Schokolade eine wahrlich vorzügliche Erfindung ist. Diesen zartschmelzenden, nussigen Genuss wollen wir einfach nicht missen. Um sich so richtig zu verwöhnen, können Sie darum bei uns im Camondas Schokoladen-Kontor Online Shop den feinsten Nougat kaufen! 

Aus Not mach Tugend: die Erfindung des Nougat

Nougat ist eigentlich aus einer Notsituation heraus entstanden. Es war zu Zeiten Napoleons: Die Zölle für Waren aus englischen Kolonien waren massiv hoch und Kakao wurde fast unbezahlbar. Doch in Turin, eine italienische Stadt, die sich seit jeher auf die Schokoladenkunst spezialisierte, wollte man auf die süße Köstlichkeit keinesfalls verzichten. So ließ man sich etwas einfallen: die Lösung hieß Haselnüsse. Mit diesen wurde die kostbare Schokolade gestreckt und so entstand der dunkle Nougat, der im romanischen bis heute unter dem Namen Gianduja bekannt ist.

Doch auch wenn sich die traditionelle Gianduja Schokolade weiterhin auf Haselnüsse beschränkt, so kennen wir Nougat heute auch in ganz anderen Variationen. Walnüsse, Pistazien und Mandeln liefern ebenso einzigartige Aromen, um einen himmlischen Genuss zu schaffen. 

Ein besonders edler Tropfen: Qualität von Nougat

Die Qualität von Nougat Schokolade lässt sich anhand verschiedener Faktoren bestimmen. Zum einen ist da das passende Verhältnis aus Schokolade, Haselnüssen und Zucker – wird zu viel des letzteren verwendet, wird die Masse hart und eher bonbonartig.

Außerdem spielt der (Hasel-)Nussanteil eine entscheidende Rolle. Dieser sollte möglichst über 30 Prozent liegen, damit der Geschmack sich vollends entfalten kann. Die Nüsse sind bei der Nougatherstellung weiterhin möglichst frisch geerntet und von hochwertigen Plantagen. Wir im Camondas Schokoladen-Kontor Online Shop achten natürlich stets darauf, nur den feinsten Nougat anzubieten. 

Feine Kompositionen mit dem besonderen Etwas 

Neben dem puren italienischen Nougat finden Sie bei uns auch einige weitere, raffinierte Variationen. Ersetzen Sie zum Beispiel die Haselnüsse durch Macadamia, Mandel oder Pistazie. Oder wie wäre es mit einem Hauch von Honig oder Cranberry? Auch ein herrlich zarter Nougat-Aufstrich lässt das Herz von Zuckermäuschen höher schlagen. Finden Sie jetzt Ihren Favoriten! Hier im CAMONDAS Online Shop können Sie den leckersten Nougat kaufen – völlig Ihren Herzenswünschen entsprechend natürlich!