Laktosefreie Schokolade – exzellenter Geschmack ohne Milch

Dunkle Schokolade ohne Laktose in vielen Variationen

Auch Zartbitter-Schokolade ist laktosefrei, oder wie wir sie lieber nennen: dunkle Schokolade. Denn wir haben als Botschafter für echten Schokoladengeschmack keinen Platz für klischeemäßige, säuerlich-bittere Schokolade mit oder ohne Laktose.

Möchten Sie laktosefreie Schokolade kaufen können wir, ähnlich wie bei unseren veganen Anfragen, den Interessenten an laktosefreien Schokoladen und Pralinen zunächst den Rat geben: Greifen Sie zur dunklen Variante. Dunkle Schokolade enthält tendenziell keine Milch und so findet sich auch keine Laktose in dieser Schokolade. Je höher der Kakaoanteil, desto sicherer können Sie sich dieser Sache sein.

Ganz Laktose führen die dunklen Schokoladen aus unserem Sortiment in eine beeindrucke, vielfältige Aromawelt. Die laktosefreien Schokoladen ab 50 Prozent Kakaogehalt bestehen aus den besten Kakaosorten rund um den Globus und bieten ein einzigartiges Erlebnis aus echtem Schokoladengeschmack.

Laktosefreie Süßigkeiten als Schokolade neu erleben

Ob laktosefreie Milchschokolade, laktosefreie weiße Schokolade oder andere Kinder-Schokoladen-Kreationen ohne Laktose – bei uns finden Sie eine ganze Bandbreite an laktosefreien Schokoladen, die auch die kleinsten Schoko-Fans mit leckerem Milchschokoladen-Geschmack und tollen Veredelungen begeistern.

Übrigens: Die Kakaobohne ist in jedem Bestandteil komplett laktosefrei. So kann auch die Frage, ob Kakaobutter laktosefrei ist, mit „Ja“ beantwortet werden. Denn bei der Herstellung von Schokolade entsteht sowohl die laktosefreie Kakaomasse, die die typische dunkelbraune Farbe mit sich bringt sowie die weiße Kakaobutter – laktosefrei und wertvoll. Einzig der spätere Zusatz von in Milch vorhandener Laktose zur Schokolade verhindert, dass die Schokolade laktosefrei ist, wie bei klassischer Milchschokolade.

Laktosefreie Zartbitterschokolade und mehr

Zudem bietet unser Sortiment eine Fülle an laktosefreien Schokoladen, die mit erlesenen Zutaten, in fantastischen Kombinationen, veredelt sind. So ist die handgeschöpfte, dunkle Schokolade von Dolci Pensieri ein prima Beispiel dafür. Hier wird das noch vergleichsweise milde Aroma des Kakaos mit exotischen Zutaten wie Peperoncini, Lakritze oder sizilianischen Zitronen verfeinert.

Tartuf Langhe hingegen verwöhnt Sie mit wunderbar süßen Schokoladentrüffeln und laktosefreien Pralinen aus dunkler Masse mit aromatischen Haselnüssen. Besonders außergewöhnliche Kombinationen bietet die kleine Budapester Manufaktur Rózsavölgyi: Sie bringen beispielsweise Fenchel, Kakaonibs und ungarischen Obstbrand in der laktosefreien Schokolade zusammen.

Laktosefreie Milchschokolade – alternativ und so lecker!

Durch den Einsatz von alternativen, pflanzlichen Milchsorten werden auch hellere Schokoladen möglich, die eine ganz eigene, aufregende Geschmackswelt öffnen. So gibt es beispielsweise auch laktosefreie Milchschokolade, wie die von Marou. Hier wird milder, vietnamesischer Kakao mit Kokosmilch kombiniert.

Genießen Sie auch bei einer Laktoseintoleranz Schokolade mit angenehmer Milch-Note. Eine tolle laktosefreie Milchschokolade beispielsweise bietet der Schokoladenhersteller Otherly. Denn die OTHERLY Sea Salt Oatm*lk ist die perfekte pflanzliche Schokolade ohne Laktose und mit 43% Kakaoanteil. Der englische Chocolatier verzichtet bei der Herstellung auf die klassische Kuhmilch und verwendet stattdessen Hafer – und das mit großem Erfolg. Die laktosefreie Milchschokolade steht mit ihrem vollmundigen Geschmack dem Original in nichts nach.

Weiße laktosefreie Schokolade entdecken

Aber auch weiße laktosefreie Schokoladen sind möglich. Kilian & Close zaubern hier beispielsweise ganz fabelhafte Kreationen. Die Schokoladen ohne Kakaopulver, dafür aber mit einem hohen Anteil an Kakaobutter, werden mit ausgewählten Zutaten wie sizilianischen Pistazien oder bestem Hochlandkaffee aus Peru verfeinert. Durch diese Veredelung wird die weiße laktosefreie Schokolade jedoch farblich etwas abgedunkelt.

Laktosefreie Schokolade zu Weihnachten & laktosefreie Osterschokolade entdecken

Ob laktosefreie Schokolade für den Adventskalender oder laktosefreie Schokolade zu Weihnachten und Ostern. Die Schokolade ohne Laktose ist eine wunderbare Option, um Menschen mit Laktoseintoleranz den Genuss von Schokolade während der Feiertage zu bieten. Gerade die dunklen Schokoladen ohne Laktose, dafür aber veredelt mit ausgesuchten Nüssen und Gewürzen, sorgen an den Feiertagen für Begeisterung. Aber auch die veredelte, laktosefreie Milchschokolade verspricht einen unbeschwerten Genuss zum Fest. Ob als Geschenk oder für die persönliche Verwöhnung, laktosefreie Schokolade bietet eine vielfältige Auswahl an Geschmacksrichtungen und ist eine willkommene Alternative für alle Schokoladenliebhaber.

Ein himmlischer Genuss – laktosefreie Schokolade zum Trinken

Genießen Sie eine laktosefreie heiße Schokolade in der kalten Jahreszeit. Besonders intensive Ergebnisse erhalten Sie mit dem 100%igem laktosefreien Kakaopulver zum Beispiel von dem italienischen Schokoladenhersteller Venchi. Mögen Sie ein bisschen Abwechslung in Ihrer Tasse? Dann sind die laktosefreien Trinkschokoladen von Becks Cocoa perfekt. Hier wird das laktosefreie Kakaopulver mit ausgefallenen, anderen Aromen, wie Ingwer, Zimt, Minze oder Chili verfeinert.

Laktosefreie Pralinen und Schokolade zum Genießen

Pralinen laktosefrei, vielfältig und unglaublich lecker: Ideal als Präsent oder eine kleine, feine Aufmerksamkeit für sich selbst, eignen sich neben den Tafel-Schokoladen ohne Laktose ebenfalls die laktosefreien Pralinen von Amatller. Aber auch unsere gerösteten Kakaobohnen oder Kakaonibs aus feinstem Criollo-Kakao sowie hochwertige Lakritz-Dragees, stellen tolle laktosefreie Süßigkeiten dar, da sie von Natur aus keinerlei Milchzucker enthalten. Egal ob für sich oder Ihre Lieben, egal ob dunkle, Vollmilch- oder weiße Schokolade ohne Laktose – bei uns finden Sie alles, was das Genießerherz höherschlagen lässt. Schauen Sie sich um und entdecken Sie Ihre neue Lieblingsschokolade!