Obwohl kein „Gift“ und für die meisten Menschen völlig gut verträglich, ist der Trend zu lecithinfreien Schokoladen immer stärker geworden. Die Hersteller haben darauf reagiert und viele ihrer Rezepturen dahingehend geändert, dass sie nun ohne Sojalecithin arbeiten, ansonsten aber an der Zusammensetzung der Schokoladen nichts geändert haben. Schokoladen ohne Sojalecithin können Sie hier online kaufen.
