Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75%

Dunkle Bio-Schokolade (75%) von der Plantage Mokaya in Mexiko. Noten von exotischen Früchten, versch. Nüssen, Pfeffer & Vanille.

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Die Plantage Mokaya liegt in der Region Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos, die sich bis an... mehr
Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75%

Die Plantage Mokaya liegt in der Region Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos, die sich bis an die Grenzen von Guatemala hinzieht. Vor annähernd 2 000 Jahren vor unserer Zeit nahmen die Mokayas, ein indigenes Volk, das von Fischfang lebte, hier bereits ein Getränk aus Fruchtfleisch oder Kakaobohnen zu sich: die erste “Schokolade” der Welt, die damals “Kakawa” hieß.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille

  • Allergene: Kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
  • Kakaoanteil: 66%
  • Bio-zertifiziert: FR-BIO-10

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2391,43 kJ (572,11 kcal)
  • Fett: 41,53 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 25,64 g
  • Kohlenhydrate: 34,11 g
  • Davon Zucker: 34 g
  • Eiweiss: 6,51 g
  • Salz: 0,01 g
Cluizel

Feinste, hochwertigste Schokoladen mit fantastischem Schmelz, voller, echter Geschmack und die Verwendung von besten, natürlichen Zutaten – dafür steht der französische Ausnahme-Chocolatier Cluizel. Die Manufacture Cluizel ist ein Unternehmen, das Luxusschokolade und Süßwaren "nach alter Tradition" herstellt und dabei handwerkliches Können und Innovation miteinander verbindet. Dank außergewöhnlich hochwertiger Zutaten und sorgfältiger Arbeit kreiert Cluizel Schokoladen und Süßwaren, die die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Schokoladenliebhaber verwöhnen.

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