CAMONDAS - Dunkle Rarität Bio Mokaya 75%

Trinkschokolade aus mexikanischem Trinitario-Kakao der Mokaya-Plantage. Dunkle Schokodrops mit einzigartigem Aroma.

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Diese ist eine der beliebtesten Trinkschokoladen in unserer Kakaostube in Dresden. Die... mehr
CAMONDAS - Dunkle Rarität Bio Mokaya 75%

Diese ist eine der beliebtesten Trinkschokoladen in unserer Kakaostube in Dresden. Die aromatischen Trinitario-Kakaobohnen stammen von der Mokaya-Plantage in Mexiko.
Die erlesene dunkle Trinkschokolade besitzt einen kräftigen und zugleich milden Kakaogeschmack mit Noten, die an getrocknete Früchte erinnern.

Unser Portionsbeutel reicht für 5 Tassen Schokoladengenuss. Hierfür werden die Schokoladendrops einfach in warmer Milch, einer pflanzlichen Alternative oder heißem Wasser, aufgelöst und verrührt. Auch als Kuvertüre zum Backen geeignet.

Art: Trinkschokolade
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Mokaya Plantage Mexiko Kakao mind. 75 %, Kakaobutter, Rohrzucker

  • Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.
  • Kakaoanteil: 75 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2429 kJ (581 kcal)
  • Fett: 44,8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 27,7 g
  • Kohlenhydrate: 29,7 g
  • Davon Zucker: 25,3 g
  • Eiweiss: 8,0 g
  • Salz: 0,02 g
CAMONDAS Schokoladen

Die Welt braucht gute Schokoladen – das haben sich Ivo Schaffer und Alexander Heim auf ihre Fahnen geschrieben. Als Genussbotschafter möchten sie vor allem eins: die Menschen auf den Geschmack guter Schokolade bringen. Mit einem Ladengeschäft im historischen Stadtzentrum Dresdens legten sie dafür den Grundstein. Weitere Meilensteine folgten bald, etwa das 2019 eröffnete Schokoladenmuseum auf der Schloßstraße. In einer beeindruckenden Sammlung beleuchten sie die lange Tradition der Schokolade in Dresden, vermitteln Wissen über Herkunft, Herstellung und Veredlung guter Schokoladen und schulen die Sensorik der Besucher.

Der Name CAMONDAS steht CA wie CAcao-Bohne und MONDe, das im Französischen „Welt“ bedeutet und ihre faszinierende Schokoladenwelt beschreibt. Ivo Schaffer und Alexander Heim spüren gute Schokoladen in aller Welt auf und bringen die „Früchte“ der Arbeit der Kakaobauern und bester Manufakturen in die hohen Regale ihrer CAMONDAS-Läden und auf die Tische ihrer verführerischen Kakaostube. Wo Ivo und Alexander auf dem Weltmarkt nichts finden, was ihre anspruchsvollen Gaumen überzeugt, entwickeln sie zusammen mit erfahrenen Manufakturen eigene Produkte. Dabei herausgekommen ist zum Beispiel ein einzigartiges Schokoladeneis am Stiel, das als bestes Schokoladeneis der Stadt bekannt ist, oder ein spezielles hauseigenes Nougat. Menschen lieben Schokolade. Mit CAMONDAS wird man sie neu entdecken.


CAMONDAS Schokoladen GmbH
An der Frauenkirche 20
01067 Dresden

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