Dunkle Schokolade aus 100% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Verfeinert mit knusprigen, gerösteten Kakaobohnensplittern.
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Starke Schokoladennoten treffen auf rustikalen crunch. Dunkle Schokolade aus 100% Trinitario-Kakao mit den, für die Bohnen aus Madagaskar typischen, fruchtigen Noten. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Veredelt |
| Kakaoanteil: | 100% |
- Zutaten:
Kakaobohnen aus Madagaskar, Kakaobohnensplitter
- Allergene: Das Produkt kann Spuren von Nüssen und Milchproteinen enthalten.
- Kakaoanteil: 100 %
- Brennwert: 2661,72 kJ (635,74 kcal)
- Fett: 51,02 g
- Gesättigte Fettsäuren: 11,72 g
- Kohlenhydrate: 30,54 g
- Davon Zucker: 0 g
- Eiweiss: 13,60 g
- Salz: 0,02 g
Menakao/Chocolaterie Cinagra SA - Ambohitara Ambohidratrimo, BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105, Madagascar, www.menakao.com, contact@menakao.com - zeigt uns die ganze Schönheit des madagassischen Kakaos. Madagaskar ist bekannt für seinen aromatischen Kakao. Besonders die Sorten, die im Sambirano-Tal heranwachsen, zeichnen sich durch intensive, fruchtige Noten aus. Wir freuen uns, dass wir einen Anbieter gefunden haben, der diese Kakao-Aromen in seinen Schokoladen wunderbar zur Geltung bringt.
Der madagassische Schokoladenhersteller Cinagra stellt seit 2011 mit viel Heimatliebe eigene „Bean to bar“ Schokoladen unter dem Namen „Menakao“ her. Edle und ausschließlich einheimische Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer oder Combava (das ist die oberste Schicht der Schale einer Kaffernlimette) unterstreichen die Noten des hochwertigen Kakaos.
Abgerundet wird das Bild der original madagassischen Schokolade durch die Verpackung der Tafeln, welche mit Porträts von Ureinwohnern Madagaskars verziert sind.

Original Beans - Cusco Bio-Schokolade 100%
Willie`s Cacao - Pure Gold 100% Schokolade
Paccari - Bio-Roh-Schokolade 100% mit Nibs
Willie`s Cacao - 100% mit Orange & Mandeln
Cluizel - Dunkle Schokolade mit 99 % Kakao
Rózsavölgyi - The Naked Cacao-Schokolade 100%
Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln
Paccari - Arriba-Nacional Bio-Rohschokolade 100%
Chocolate Makers - Dunkle Bio-Schokolade 100%
Willie`s Cacao - 100% mit Rosinen & Haselnüssen
Menakao - Combava-Rosa Pfeffer Schokolade 63%
TAZA - Unconchierte dunkle Schokolade 85%
Menakao - Orange-Cranberries Schokolade 63%
Dolfin - Geröst. Kakaonibs dunkle Schokolade
Kilian & Close - vegane Bio Kakaonibs Schokolade
TAZA - Unconchierte dunkle Vanille-Schokolade
TAZA - Unconchierte dunkle Schokolade 70%
Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75%
Original Beans - Udzungwa Dunkle Bio-Schokolade
Dolci Pensieri - Mandarine-Vollmilch-Schokolade
Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60%
Paccari - Bio Passionsfrucht-Schokolade 60%
Paccari - Bio-Roh-Schokolade 100% mit Nibs
Rózsavölgyi - The Naked Cacao-Schokolade 100%
Willie`s Cacao - 100% mit Orange & Mandeln
Slitti - "Gianera" dunkler Schoko-Nuss-Aufstrich
Summerbird - Chrismasbox mit exquisiten Bio...
Paradai - „Chanthaburi“ dunkle Schokolade 70%
Babbi - Waffeltorte mit dunkler Schokolade
Kilian & Close - vegane Bio-Schokolade Kolumbien
Pariani - Sizilianischer Pistazienaufstrich
Domori - Dunkle Criollo-Chuao Schokolade 70%
Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70%
DD-Handwerk - Dunkle Fleur de Sel-Schokolade
Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln
Original Beans - Cusco Bio-Schokolade 100%
Willie`s Cacao - Pure Gold 100% Schokolade
Paccari - Kokoszucker Bio-Roh-Schokolade 85%