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CAMONDAS - BIO-Kakaobohnen geröstet

Bio-Kakaobohnen aus Peru, fair gehandelt und aus reinem Criollo-Kakao. Vor den Toren Dresdens geröstet.

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CAMONDAS - BIO-Kakaobohnen geröstet

Diese Bohnen wurden nur fermentiert, getrocknet und anschließend in einer kleinen Manufaktur bei Dresden geröstet. Man spürt schon die ersten schokoladigen Noten.

Probieren Sie doch mal einen Schluck Whiskey dazu.

 

Unser Tipp: Die Bohnen in kleine Stücke brechen und in die Tomatensauce als crunchigen Anteil geben, oder als schokoladigen aber gesunden Teil in das Müsli zum Frühstück.

Die Schalen können Sie als Kakaoschalen-Tee verwenden.

Art: Ausgefallenes, Kleinigkeiten, Snacks
Variante: Pur
Kakaoanteil: 100%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaobohnen geröstet.

  • Kakaoanteil: 100 %
  • Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-006

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 1476 kJ (417 kcal)
  • Fett: 24,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14,4 g
  • Kohlenhydrate: 10,8 g
  • Davon Zucker: 8,7 g
  • Ballaststoffe: 33,0 g
  • Eiweiss: 19,8 g
  • Salz: 0,1 g
CAMONDAS Schokoladen

Die Welt braucht gute Schokoladen – das haben sich Ivo Schaffer und Alexander Heim auf ihre Fahnen geschrieben. Als Genussbotschafter möchten sie vor allem eins: die Menschen auf den Geschmack guter Schokolade bringen. Mit einem Ladengeschäft im historischen Stadtzentrum Dresdens legten sie dafür den Grundstein. Weitere Meilensteine folgten bald, etwa das 2019 eröffnete Schokoladenmuseum auf der Schloßstraße. In einer beeindruckenden Sammlung beleuchten sie die lange Tradition der Schokolade in Dresden, vermitteln Wissen über Herkunft, Herstellung und Veredlung guter Schokoladen und schulen die Sensorik der Besucher.

Der Name CAMONDAS steht CA wie CAcao-Bohne und MONDe, das im Französischen „Welt“ bedeutet und ihre faszinierende Schokoladenwelt beschreibt. Ivo Schaffer und Alexander Heim spüren gute Schokoladen in aller Welt auf und bringen die „Früchte“ der Arbeit der Kakaobauern und bester Manufakturen in die hohen Regale ihrer CAMONDAS-Läden und auf die Tische ihrer verführerischen Kakaostube. Wo Ivo und Alexander auf dem Weltmarkt nichts finden, was ihre anspruchsvollen Gaumen überzeugt, entwickeln sie zusammen mit erfahrenen Manufakturen eigene Produkte. Dabei herausgekommen ist zum Beispiel ein einzigartiges Schokoladeneis am Stiel, das als bestes Schokoladeneis der Stadt bekannt ist, oder ein spezielles hauseigenes Nougat. Menschen lieben Schokolade. Mit CAMONDAS wird man sie neu entdecken.


CAMONDAS Schokoladen GmbH
An der Frauenkirche 20
01067 Dresden

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