Juniper Jack - gefüllte Gin-Schokolade
Dunkle Schokolade (70%) gefüllt mit einer schnittfesten Ganache aus Vollmilch-Schokolade & Juniper Jack - London Dry Gin.
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Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich. Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen, frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade, welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen bereichert.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Gefüllt |
| Geschmack: | Alkohol |
| Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Für die Füllung, Dekor und Überzug: Edelherbe Schokolade 70% Kakao mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5%), Glukose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinsäure, Salz
- Allergene: Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
- Kakaoanteil: 70 %
- Brennwert: 1995 kJ (490 kcal)
- Fett: 31 g
- Gesättigte Fettsäuren: 19 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Davon Zucker: 36 g
- Eiweiss: 4,6 g
- Salz: 0,06 g
Juniper Jack/Independent Spirit Dresden GmbH - Wiener Str. 69, 01219 Dresden, Deutschland, www.juniper-jack.de, gin@juniper-jack.de - stellt für uns den besten und wacholdrigsten London Dry Gin her.
Was hat Gin mit Schokolade zu tun, fragen Sie sich vielleicht? Nun, diese Verbindung ist wirklich nicht ganz naheliegend. Doch wer sie einmal gekostet hat, wird sofort mehr davon wollen – versprechen die beiden Hersteller Siegbert Hennig (Master Distiller) und Jörg Fiedler (Gründer des Unternehmens Independent Spirit). Sie teilen die Begeisterung für Spaß im Glas – womit nicht die Promille gemeint sind, sondern die überragende geschmackliche Qualität ihrer Produkte. Auch Edelchocolatier Eberhard Schell war davon begeistert und kreierte die passende Schokolade mit dem Juniper Jack London Dry Gin. Lassen auch Sie sich von dieser Geschmacksexplosion begeistern und bestellen Gin & Schokolade des jungen, innovativen Dresdner Unternehmens hier bei uns im CAMONDAS.de Online-Shop!
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Venchi - Cremino 1878 Mandel-Nougat-Praline 
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