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Tafelwerk - Haselnuss-Kakaocreme

Von Hand in der Dresdner Neustadt gefertigt.
Veganer Aufstrich ohne Zuckerzusatz. Mit Erythrit gesüßt.

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Die Haselnuss-Kakaocreme von Tafelwerk wird aus fair gehandelten Kakaobohnen hergestellt. In der... mehr
Tafelwerk - Haselnuss-Kakaocreme

Die Haselnuss-Kakaocreme von Tafelwerk wird aus fair gehandelten Kakaobohnen hergestellt. In der Dresdner Werkstatt wird ursprüngliches Handwerk noch groß geschrieben. Dort werden die Bohnen zuerst handverlesen dann geröstet und für die Haselnuss-Kakaocreme melangiert.

Genau richtig für alle Genießer, die eine vegane Alternative suchen und dabei auf Bio-Qualität achten.

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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Haselnüsse 45%, Süßungsmittel Erythrit, Kakaomasse 20%, Rapsöl, Haselnussöl

  • Allergene: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch enthalten.

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2253 kJ (538 kcal)
  • Fett: 56 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10,6 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Davon Zucker: 6 g
  • Eiweiss: 9,8 g
  • Salz: 0,09 g
Tafelwerk

Die Manufaktur Tafelwerk stellt leckere Süßwaren ohne Zuckerzusatz her. Dafür werden in der firmeneigenen Werkstatt fair gehandelte Kakaobohnen von Kakaobauern aus Mittelamerika handverlesen und geröstet. Die beiden Gründer Roland Schulze und Ulrike Hörenz waren auf der Suche nach Alternativen ohne Zucker. Jedoch entsprachen die angebotenen Sorten des Naschwerks und Brotaufstrichs auf dem Markt nicht ihrem Geschmack.

Mit der Herstellung ihrer auf der Süße von Erythrit und Xylit basierenden Produkte fanden sie eine gute Alternative, um zu vermitteln, dass man auch ohne Zucker genießen kann.

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