Cluizel - Vollmilch-Plantagenschokoladen-Set

Der französische Spitzen-Chocolatier ist berühmt für feinste Schokoladen mit fantastischem Schmelz, unverfälschtem Geschmack und die Verwendung von erstklassigen natürlichen Zutaten. Bereits seit 20 Jahren arbeitet Cluizel mit den Besitzern von ausgewählten Plantagen zusammen, um hochwertige Schokoladenprodukte zu kreieren und unterhält zu jeder dieser aktuell sieben exklusiven Partner eine direkte und vertrauensvolle Beziehung. Die Vollmilch-Plantagenschokoladen enthalten nur den Kakao der Plantagen, Rohrzucker, Kakaobutter und echte Vanilleschoten. Auf weitere Zusatzstoffe verzichtet Michel Cluizel komplett.

• MANGARO 50% aus Madagaskar
  Die erste Vollmilchschokolade, hergestellt aus Bohnen der Plantage Mangaro in Madagascar, ist etwas ganz Spezielles für Liebhaber kräftiger Milchschokoladen. Mit einem Kakaoanteil von relativ hohen 50% vereint sie den Kakao und den Milchgeschmack auf ganz besondere Weise und erhält dadurch ein unverwechselbares Geschmacksbild mit Nuancen von Karamell, exotischen Früchten und Honig. Die Schokolade besteht nur aus Kakao, Kakaobutter, Vollmilchpulver und echter Vanilleschote, auf weitere Zusatzstoffe verzichtet Michel Cluizel komplett. Diese Schokolade erhielt im Jahr 2009 eine Bronzemedaille der Academy of Chocolate in London.
  
  
• RIACHUELO 51% aus Brasilien
  Diese Vollmilchschokolade von der Plantage Riachuelo in Brasilien besticht durch ihren cremigen Geschmack und Noten von roten Beeren und Lakritz. Die Plantage n der Region Bahia in Brasilien ist durch eine üppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begünstigt. Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora angebaut.
  
  
• LA LAGUNA 47% aus Guatemala
  Die La Laguna Milchschokolade besitzt eine weiche und cremige Textur und liefert eine harmonische Balance zwischen der Süße von Cappuccino und heißer Schokolade auf der einen und Haselnuss und Toast auf der anderen Seite. Im Nachgeschmack finden sich Butterscotch und kräftige Noten von Kakao und Röstkaffee.