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Jordis - Orange & Ingwer vegane dunkle Schokolade
Jordis - Orange & Ingwer vegane dunkle Schokolade
   
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Jordis - Orange & Ingwer vegane dunkle Schokolade

Jordis

Dunkle, kräftige Schokolade (67%) aus Zentralamerika, bedeckt mit fruchtigen Orangen aus Europa & scharfem Ingwer aus Asien.

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Orange passt hervorragend zu Ingwer und Schokolade, also hat Jordis dies zur Grundlage dieser... mehr
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Jordis - Orange & Ingwer vegane dunkle Schokolade

Orange passt hervorragend zu Ingwer und Schokolade, also hat Jordis dies zur Grundlage dieser Tafel für alle Jahreszeiten gemacht. Diese interkontinentale Mischung aus europäischen Orangen, zentralamerikanischem Kakao und asiatischem Ingwer wird ihre Geschmacksnerven kitzeln.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Veredelt
Geschmack: Frucht, Gewürz
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, kakaobutter), Topping: kandierte Orangen (10%), kandierter Ingwer (10%). Kakao 67% min.

  • Allergene: Kann Spuren von haselnüssen, Mandeln und Milch enthalten.
  • Kakaoanteil: 67% mind.

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2065 kJ (494 kcal)
  • Fett: 29 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 48 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Davon Zucker: 39 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Salz: 0,02 g
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Jordis

Die Manufaktur Jordis  - Spitalska 149/7, 500 03  Hradec Kralove, Tschechien, www.jordis.cz, jordis@jordis.cz -  aus  ist der erste bean-to-bar Hersteller Tschechiens. In 2012 von Jiri Stejskal und Lukas Koudelka gegründet, legt Jordis bewusst den Fokus auf Blend-Schokoladen. Also die richtige Auswahl und Kombination von harmonisierenden Kakaosorten, etwas gegenläufig zum allgemeinen Trend vieler Manufakturen möglichst viel Single Origin – Schokolade anzubieten.

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