Produkte von Original Beans
Bei Original Beans steht nicht nur der gute Geschmack echter Schokolade im Vordergrund, sondern genauso viel Wert wird auf die Nachhaltigkeit gesetzt. Original Beans hat das Projekt „One Bar - One-Tree“ ins Leben gerufen. So werden Bäume in den Ursprüngen des Kakaos gezüchtet und der Erde das zurückzugeben, was wir konsumieren. Den Fortschritt dieser Initiative können Sie für die jeweilige Region, aus der Ihre gekaufte Schokolade stammt, transparent nachverfolgen.
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Original Beans - Cusco 100% 
Original Beans - Udzungwa 70% Schokolade mit Nibs 
Original Beans - Femmes de Virunga 55% 
Original Beans - Arhuaco 82% 
Original Beans - Zoque 88% 
Original Beans - Esmeraldas 50% mit veganer... Original Beans Schokolade kaufen & Kakaobauer direkt unterstützen
Jede Kakaosorte von Original Beans stammt aus artenreichen Regionen. Diese liegen hauptsächlich in Südamerika aber auch in Nordamerika, Zentral- & Ostafrika. Das entscheidende ist aber, dass der Kakao nicht nur einfach genommen wird sondern vor Ort eng mit den Kakaobauern kooperiert wird. So hilft Original Beans bei der Aufforstung - Für jede verkaufte Tafel wird in den Herkunftsregionen das Pflanzen eines neuen Baums ermöglicht. Da der Bio-Kakao der Original Beans Schokoladen niemals auf Plantagen angebaut wird, sondern wild im Regenwald oder in Mischkulturen halb-wild wächst, können diese neu gepflanzten Bäume neben den Edelkakaobäumen auch Schatten spendende Bäume sein.
Um einen langwierigen Effekt zu erzielen und um die Schokolade von Original Beans auch im Aroma zu erhalten, werden vor Ort zusätzlich Baumschulen eröffnet. Hier können die jungen Setzlinge gedeihen und die Kakaobauern zu „Baumexperten“ ausgebildet werden. Gerade in den ökologisch anfälligen Regionen ist es wichtig, dass die Bauern diese Expertise nutzen können, um den Regenwald zu erhalten und somit auch die Nahrungs- und Einkommensquelle zu sichern, ohne dabei wertvollen Wald abzuholzen.
Aushängeschild der Original Beans Schokolade
Das besondere Aroma der einzelnen Original Beans Schokoladen-Tafeln wird durch die Herstellung von “Single Origin” Schokoladen erreicht. Die jeweiligen Edelkakaos heben sich durch die Verarbeitung einer Kakaosorte pro Tafel von vielen anderen Tafelschokoladen ab. Aus diesem Grund sind die 70 Gramm Schokoladen von Original Beans im Shop teilweise zu unterschiedlichen Preisen erhältlich. Die Philosophie dahinter lohnt sich jedoch, das zeigen nicht nur die Auszeichnungen der Academy of Chocolate in den letzten Jahren, sondern auch das bewährte “great-Tast-Siegel“.
Als Botschafter für echten Schokoladengeschmack sehen wir uns dazu verpflichtet Ihnen unser Wissen, nicht nur in unserem Blogbereich näherzubringen, sondern auch durch die Auswahl guter Produkte, wie die von Original Beans. Wie diese in unser CAMONDAS-Sortiment kommen und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen lesen Sie in unseren Neuheiten.
