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Produkte von Marou

Marou

Die Geschichte des Schokoladenherstellers Marou klingt fast wie ein kleines Märchen:2010 lernten sich die französischen Auswanderer Samuel Maruta und Vincent Mourou im vietnamesischen Dschungel kennen. Unzufrieden in ihren Jobs als Banker und Werber beschließen die Beiden, ihre Berufe an den Nagel zu hängen und sich fortan ihrer gemeinsamen Leidenschaft zu widmen - dem Kakao. Sie gründeten das erste Bean-to-Bar-Unternehmen Vietnams. Mit einem alten Gasofen, einem Mixer und 2 Kilo Kakaobohnen begannen sie ihre erste Kakaomasse herzustellen.

Aus diesen wackeligen ersten Gehversuchen entstanden bald die besten Schokoladen Vietnams und das obwohl vietnamesischer Kakao nicht zu den Besten der Welt zählt. Marou schafft es jedoch aus jeder einzelnen Bohne das charakterstarke Aroma herauszuholen. Für die Schokoladenherstellung nutzt das Unternehmen ausschließlich einheimische Zutaten (selbst das landestypische Verpackungspapier wird in Vietnam hergestellt), sodass die gesamte Wertschöpfung im Land bleibt.
Mittlerweile hat sich Marou weltweit einen Namen gemacht und einige Schokoladen haben von der Academy of Chocolate Auszeichnungen erhalten.


Probieren Sie es aus und werden auch Sie Fan!


Marou - Faiseurs de chocolat
169 Calmette street
Ho Chi Minh City Vietnam

 

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NEU
Marou - Dunkle Schokolade "Tien Giang" Marou - Dunkle Schokolade "Tien Giang"
Kleintafel würzig-fruchtiger Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Inhalt 0.024 Kilogramm (162,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
NEU
Marou - Dunkle Schokolade "Ben Tre" Marou - Dunkle Schokolade "Ben Tre"
Kleintafel dunkler Schokolade (78% Kakao) mit rauchigen und erdigen Noten.
Inhalt 0.024 Kilogramm (162,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Lam Dong" mit Arabica-Kaffee Marou - Dunkle Schokolade "Lam Dong" mit...
Dunkle Schokolade (64%) veredelt mit Arabica-Kaffee.
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Dak Lak" mit Pfeffer und Salz Marou - Dunkle Schokolade "Dak Lak" mit Pfeffer...
Dunkle Schokolade (64%) veredelt mit weißem Pfeffer und einer Prise Salz.
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Kakaopulver 100% Marou - Kakaopulver 100%
100% Kakao, sonst nichts. Das pure Geschmackserlebnis!
Inhalt 0.25 Kilogramm (72,80 € * / 1 Kilogramm)
18,20 € *
Marou - 100% Vietnamesische dunkle Schokolade Marou - 100% Vietnamesische dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus den mildesten Kakaosorten Vietnams. Cremig durch den hohen Kakaobutteranteil.
Inhalt 0.06 Kilogramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Vollmilchschokolade "Ben Tre" Marou - Vollmilchschokolade "Ben Tre"
Tafel Vollmilchschokolade (55% Kakao) aus vietnamesischem Kakao und Kokosmilch.
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
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