Produkte von Marou
Die Geschichte des Schokoladenherstellers Marou - 12 Pl des Capucins, 32110 Nogaro, Frankreich, wwww.marouchocolate.com, care@marouchocolate.com - klingt fast wie ein kleines Märchen:2010 lernten sich die französischen Auswanderer Samuel Maruta und Vincent Mourou im vietnamesischen Dschungel kennen. Unzufrieden in ihren Jobs als Banker und Werber beschließen die Beiden, ihre Berufe an den Nagel zu hängen und sich fortan ihrer gemeinsamen Leidenschaft zu widmen - dem Kakao. Sie gründeten das erste Bean-to-Bar-Unternehmen Vietnams. Ihr Ziel: den vietnamesischen Kakao, der bisher nicht als einer der besten weltweit galt, in eine erstklassige Schokolade zu verwandeln, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.
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Marou - 100% veganes Kakaopulver 
"Marou - Dunkle Schokolade ""Dong Nai""" 
Marou - Kaffee-Vollmilch-Schokolade 
Marou - Tien Giang - vegane dunkle Schokolade 
Marou - Lam Dong - vegane Kaffee-Schokolade 
Marou - Dak Lak - vegane dunkle Schokolade 66% 
Marou - 100% vegane dunkle Schokolade 
Marou - Ben Tre - vegane Milch-Schokolade 55% Bean to Bar Schokolade von Marou
Marou ist eines der wenigen Unternehmen in Asien, das den gesamten Bean to Bar-Prozess selbst in die Hand nimmt. Das bedeutet, dass jede Schokoladentafel von der Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade vollständig in Vietnam hergestellt wird. Der Kakao stammt aus verschiedenen vietnamesischen Regionen, darunter das fruchtbare Mekongdelta und die Lam Dong Provinz. Diese verschiedenen Anbaugebiete verleihen jeder Single Origin Schokolade einen einzigartigen Geschmack, der das Terroir in Vielfalt und Komplexität der vietnamesischen Landschaft widerspiegelt.
Direct Trade für die beste Marou Schokolade
Ein weiteres zentrales Element der Marou-Philosophie ist der Direct Trade-Ansatz. Anstatt auf den Weltmarkt zu setzen, bezieht Marou seine Kakaobohnen direkt von Kleinbauern in Vietnam. Dieser direkte Handel ermöglicht nicht nur eine faire Entlohnung der Bauern, sondern auch eine strenge Qualitätskontrolle. Jeder Sack Kakao wird akribisch geprüft, um sicherzustellen, dass er den hohen Standards von Marou entspricht. Diese Transparenz und der enge Kontakt zu den Erzeugern machen Marou zu einem Vorreiter in Sachen ethischer Schokoladenproduktion.
Nussfreie Schokolade für Allergiker
Für Allergiker ist die nussfreie Schokolade von Marou eine ausgezeichnete Wahl. Die Zutatenliste ist bewusst minimalistisch gehalten: Kakao und Rohrzucker, beides aus Vietnam. Die Schokolade ist ohne Nüsse und auch Soja und Gluten sucht man hier vergeblich. Das Ergebnis ist eine pure, unverfälschte Single Origin Schokolade ohne Nüsse, die das volle Aroma der Kakaobohnen zur Geltung bringt. Selbst das Kakaopulver von Marou ist 100% natürlich und enthält wertvolle Antioxidantien, gesunde Fette und Ballaststoffe.
Single Origin Schokolade aus Vietnam
Marou ist nicht nur ein Hersteller von Single Origin Schokolade ohne Nüsse, sondern eine Marke, die sich der Förderung der vietnamesischen Kakaokultur verschrieben hat. Jede Bean to Bar Schokolade erzählt eine Geschichte – sei es von der spezifischen Region, aus der die Bohnen stammen, oder von den Menschen, die hinter der Produktion stehen. Diese Kombination aus hochwertigem Kakao, traditioneller Handwerkskunst und einem tiefen Respekt vor der Natur und den Produzenten macht Marou zu einer einzigartigen Marke in der Welt der Schokoladenherstellung.
Marou: Schokolade aus Vietnam – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Obwohl vietnamesischer Kakao bisher nicht zu den besten der Welt gezählt wurde, hat Marou es geschafft, ihn in eine Schokolade zu verwandeln, die internationale Anerkennung genießt. Mehrfach von der Academy of Chocolate ausgezeichnet, ist Marou heute eine der führenden Marken für Direct Trade Schokolade und nussfreie Schokolade. Mit ihrem Fokus auf Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit hat Marou nicht nur die Herzen von Schokoladenliebhabern erobert, sondern auch einen positiven Einfluss auf die vietnamesische Landwirtschaft und die dortige Gemeinschaft ausgeübt.
Als Botschafter für echten Schokoladengeschmack sehen wir uns dazu verpflichtet, Ihnen unser Wissen nicht nur in unserem Blogbereich näherzubringen, sondern auch durch die Auswahl guter Produkte, wie die von Marou. Wie diese in unser CAMONDAS-Sortiment kommen und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen lesen Sie in unseren Neuheiten.
