Produkte von Tafelwerk

Die Manufaktur Tafelwerk stellt leckere Süßwaren ohne Zuckerzusatz her. Dafür werden in der firmeneigenen Werkstatt fair gehandelte Kakaobohnen von Kakaobauern aus Mittelamerika handverlesen und geröstet. Die beiden Gründer Roland Schulze und Ulrike Hörenz waren auf der Suche nach Alternativen ohne Zucker. Jedoch entsprachen die angebotenen Sorten des Naschwerks und Brotaufstrichs auf dem Markt nicht ihrem Geschmack.

Mit der Herstellung ihrer auf der Süße von Erythrit und Xylit basierenden Produkte fanden sie eine gute Alternative, um zu vermitteln, dass man auch ohne Zucker genießen kann.