Willie’s 100% mit Kakao aus Rio Maranon (Peru). Rosinen und Haselnussstückchen bringen Süße und Crunch, während die gemahlenen Mandeln für eine weiche Konsistenz sorgen.
Kakaomasse 47% (100% Kakao), Mandeln 11,8%, Rosinen 27,5%, Haselnüsse 13,7%
Enthält Nüsse.
| Brennwert in kJ : | 2320 kJ |
| Brennwert in kcal : | 560 kcal |
| Fett : | 43,3 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 18,6 g |
| Kohlenhydrate : | 23,8 g |
| davon Zucker : | 15,7 g |
| Eiweiß : | 12,9 g |
| Salz : | 0,04 g |
Willie´s Cacao Ltd - Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, Großbritannien, www.williescacao.com, shop@willies.cacao.com - stellt mit viel Geduld ganz außergewöhnliche, hochwertige bean-to-bar Schokolade her. Willie Harcourt-Cooze ist einer der visionären Chocolatiers, der mit Beharrlichkeit an den guten alten Dingen festhält und nach erprobter Manier und mit viel Enthusiasmus das Beste aus unserer geliebten Kakaobohne herausholt. In seiner Bean-to-bar Premiumschokolade gibt es keinerlei Zusätze, einzig der echte Schokoladengeschmack steht hier im Mittelpunkt. Pur, oder veredelt mit besten Zutaten kreiert Willies Cacao beste Schokoladen und Trüffel-Pralinen aus den Edel-Kakaosorten Criollo, Trinitario und hochwertigem Forastero – oft verfeinert mit einem Hauch Meersalz aus Cornwall.