Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln
| Kakaoanteil : | 100% |
| Besonderheiten: | vegan |
|---|---|
| Schokoladenart: | 100% Schokolade |
| Herstellerland: | England |
| Zutaten: | Frucht, Nüsse |
6,20 €
Pistachio & Date – pure Kakaoschokolade mit natürlicher Süße aus Datteln
Diese außergewöhnliche Bean-to-Bar-Schokolade von Willie’s Cacao verbindet 100 % Maranon-Kakao mit der natürlichen Süße von Datteln sowie dem aromatischen Geschmack von Pistazien, Mandeln und Cashewkernen. Statt zugesetztem Zucker erhält die Schokolade ihre angenehme Süße ausschließlich aus den enthaltenen Früchten und Nüssen. Der intensive Charakter des reinen Kakaos wird dadurch harmonisch ergänzt und erhält eine fein nussige, fruchtige Note.
Die Schokolade wird aus hochwertigem Single-Estate-Kakao hergestellt und nach der Bean-to-Bar-Philosophie in kleinen Chargen verarbeitet. Durch die besonders lange Conchierung bleiben die feinen Aromen der Kakaobohnen erhalten und verbinden sich mit den natürlichen Noten von Dattel, Pistazie und Nüssen zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus kräftigem Kakao, fruchtiger Süße und nussigem Crunch macht diese Tafel zu einer außergewöhnlichen Spezialität für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber.
Mit ihrem hohen Kakaoanteil und der Rezeptur ohne zugesetzten Zucker eignet sich die Pistachio & Date Schokolade ideal für Genießer, die intensive dunkle Schokolade mit natürlichen Zutaten bevorzugen. Sie passt hervorragend zu kräftigem Tee wie Assam, Espresso oder als besonderer Genussmoment zwischendurch. Die vegane Schokolade ist zudem glutenfrei und sojafrei und damit eine vielseitige Wahl für bewusste Schokoladenfans.
Kakaomasse 47,5% (Kakaoanteil 100%), Mandeln 11,9%, Pistazien 6%, Cashew-Nüsse 6%
Enthält Nüsse.
| Brennwert in kJ : | 2154 kJ |
| Brennwert in kcal : | 519 kcal |
| Fett : | 35,2 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 15,6 g |
| Kohlenhydrate : | 31,3 g |
| davon Zucker : | 25,3 g |
| Eiweiß : | 12,8 g |
Willie´s Cacao Ltd - Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, Großbritannien, www.williescacao.com, shop@willies.cacao.com - stellt mit viel Geduld ganz außergewöhnliche, hochwertige bean-to-bar Schokolade her. Willie Harcourt-Cooze ist einer der visionären Chocolatiers, der mit Beharrlichkeit an den guten alten Dingen festhält und nach erprobter Manier und mit viel Enthusiasmus das Beste aus unserer geliebten Kakaobohne herausholt. In seiner Bean-to-bar Premiumschokolade gibt es keinerlei Zusätze, einzig der echte Schokoladengeschmack steht hier im Mittelpunkt. Pur, oder veredelt mit besten Zutaten kreiert Willies Cacao beste Schokoladen und Trüffel-Pralinen aus den Edel-Kakaosorten Criollo, Trinitario und hochwertigem Forastero – oft verfeinert mit einem Hauch Meersalz aus Cornwall.
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