Orange & Almond – intensive Kakaoschokolade mit Orange und gerösteten Mandeln
Diese außergewöhnliche dunkle Schokolade Orange & Almond von Willie’s Cacao verbindet reinen Kakao mit der natürlichen Süße aromatischer Mandeln und der frischen Note feinster Orange. Die besondere Bean-to-Bar-Kreation wird aus hochwertigem Single-Estate-Kakao hergestellt und überzeugt mit einem intensiven, ursprünglichen Kakaogeschmack. Statt zugesetztem Zucker entsteht die natürliche Süße ausschließlich durch die enthaltenen Mandeln, die der Schokolade gleichzeitig eine angenehm nussige Tiefe verleihen.
Mit einem Kakaoanteil von 100 % richtet sich diese Schokolade besonders an Liebhaber purer Kakaospezialitäten. Die Kombination aus kräftigem Kakao, gerösteten Mandeln und feinem Orangenaroma sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis mit fruchtigen, nussigen und leicht herben Nuancen. Durch die lange Conchierung von Willie’s Cacao entwickelt die Schokolade eine besonders harmonische Textur und bewahrt gleichzeitig den charakteristischen Ursprung des Kakaos.
Die Orange & Almond Schokolade eignet sich ideal für Genießer, die außergewöhnliche dunkle Schokoladen mit wenig Süße und natürlichen Zutaten bevorzugen. Sie passt hervorragend zu Espresso, kräftigem Kaffee oder als besonderer Abschluss eines Menüs. Die vegane und glutenfreie Rezeptur macht sie zudem zu einer vielseitigen Spezialität für bewusste Schokoladenliebhaber.
100%ige Kakaomasse, Mandeln, Orangenessenz
Enthält Nüsse.
| Brennwert in kJ : | 2495 kJ |
| Brennwert in kcal : | 603 kcal |
| Fett : | 49,5 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 18,8 g |
| Kohlenhydrate : | 13,6 g |
| davon Zucker : | 1,4 g |
| Eiweiß : | 19,9 g |
| Salz : | 0,025 g |
Willie´s Cacao Ltd - Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, Großbritannien, www.williescacao.com, shop@willies.cacao.com - stellt mit viel Geduld ganz außergewöhnliche, hochwertige bean-to-bar Schokolade her. Willie Harcourt-Cooze ist einer der visionären Chocolatiers, der mit Beharrlichkeit an den guten alten Dingen festhält und nach erprobter Manier und mit viel Enthusiasmus das Beste aus unserer geliebten Kakaobohne herausholt. In seiner Bean-to-bar Premiumschokolade gibt es keinerlei Zusätze, einzig der echte Schokoladengeschmack steht hier im Mittelpunkt. Pur, oder veredelt mit besten Zutaten kreiert Willies Cacao beste Schokoladen und Trüffel-Pralinen aus den Edel-Kakaosorten Criollo, Trinitario und hochwertigem Forastero – oft verfeinert mit einem Hauch Meersalz aus Cornwall.