Direct Trade
Direct Trade ist mehr als nur Fair Trade, davon haben wir uns bei CAMONDAS persönlich überzeugt. Um den Weg der Kakaobohne nachvollziehen zu können, sind wir an die Orte des Kakaoursprungs wie z.B. nach Kolumbien, Ecuador, Trinidad, Grenada, Tobago und in die USA gereist. Hier haben wir erfahren, dass für viele Kakaobauern die Ernte und der Verkauf der Früchte die einzige Einnahmequelle ist.
Die vorgestellten Hersteller sind lediglich eine kleine Auswahl an Direct Trade-Herstellern mit denen wir zusammenarbeiten. Weitere währen zum Beispiel noch:
 |
 |
Wenn Sie mehr über die Schokoladen-Herstellung erfahren möchten, besuchen Sie uns doch einmal in Dresden und nehmen Sie an einem
unserer spannenden Schokoladenseminaren teil.
Dunkle Schokolade aus den mildesten Kakaosorten Vietnams. Intensiv im Geschmack, cremig durch den hohen Kakaobutteranteil.
Inhalt: 0.06 kg (153,33 €* / kg)
Inhalt: 0.06 kg (153,33 € / 1 kg)
Vegane Milch-Schokolade mit 55% Trinitario-Kakao aus der vietnamesischen Provinz Ben Tre – hergestellt mit Kokosmilch.
Inhalt: 0.08 kg (111,25 €* / kg)
Dunkle Schokolade mit 66% Kakao aus der vietnamesischen Provinz Dak Lak, veredelt mit weißem Pfeffer und einer Prise Salz.
Inhalt: 0.08 kg (13.906,25 €* / kg)
Inhalt: 0.08 kg (13.906,25 € / 1 kg)
Dunkle, intensive Schokolade mit 64% Kakao aus der vietnamesischen Provinz Lam Dong, veredelt mit feinstem Arrabica-Kaffee.
Inhalt: 0.08 kg (111,25 €* / kg)
Dunkle Schokolade aus 100% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Verfeinert mit knusprigen, gerösteten Kakaobohnensplittern.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (113,33 €* / Kilogramm)
Dunkle Schokolade mit 63% Kakao aus Madagaskar, aufregend veredelt mit würzigem Bird-Chili (Vogelzungen-Piment).
Inhalt: 0.075 kg (113,33 €* / kg)
Dunkle Schokolade aus 63% Trinitario-Kakao aus Madagaskar, veredelt mit Combava (Kaffernlimette) und würzigem, rosa Pfeffer.
Inhalt: 0.075 kg (113,33 €* / kg)
Dunkle Schokolade (63%), verfeinert mit Kakaonibs und aromatischem Fleur de Sel. Mit feinen Noten von roten Früchten.
Inhalt: 0.075 kg (113,33 €* / kg)
Inhalt: 0.075 kg (113,33 € / 1 kg)
Dunkle Schokolade mit 63% madagassischen Kakao, verfeinert mit Orangen- schalen & Cranberries – fruchtiges Vergnügen.
Inhalt: 0.075 kg (113,33 €* / kg)
Inhalt: 0.075 kg (113,33 € / 1 kg)
Pure, dunkle Schokolade aus 80% Trinitario-Kakao aus Madagaskar. Mit intensiven Fruchtnoten & angenehmer Säure im Abgang.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (113,33 €* / Kilogramm)
Inhalt: 0.075 Kilogramm (113,33 € / 1 Kilogramm)
Vollmilch-Schokolade (45%) mit echter madagassischer Vanille. Sehr zart & cremig mit ausgeprägten Butter- & Vanille-Noten.
Inhalt: 0.075 kg (113,33 €* / kg)
Die litauische Schokolade überzeugt neben ihrer außergewöhnlichen Form mit edlem Kakao gepaart mit aromatischem Kaffee & einem Spritzer Weidenmilch.
Inhalt: 0.057 Kilogramm (143,86 €* / Kilogramm)
Dunkle Edel-Schokolade (65 % Kakao) verfeinert mit Waldhonig & Bienenpollen aus Litauen. Leicht herbe Noten & angenehme Honigsüße.
Inhalt: 0.057 Kilogramm (143,86 €* / Kilogramm)
Dunkle vegane Bio-Schokolade (82%) aus den Arhuaco Lands in Kolumbien. Mit süß-würzigen Noten von Sesam, Lakritze, Kakao & Zitrone.
Inhalt: 0.07 kg (112,86 €* / kg)
Dunkle vegane Bio-Schokolade (100%) mit reinem Kakao aus Peru. Mit Noten von getrockneten Blumen, Gewürzen & tropischen Früchten.
Inhalt: 0.072 kg (109,72 €* / kg)
Inhalt: 0.072 kg (109,72 € / 1 kg)
Vegane Bio-Milchschokolade mit Mandelmilch und 50% Arriba- Kakao von der Esmeraldas Küste, Ecuador. Mit Noten von Gianduja & Malzkaramell.
Inhalt: 0.07 kg (107,14 €* / kg)
Inhalt: 0.07 kg (107,14 € / 1 kg)
Dunkle Bio-Vollmilchschokolade mit 55% Kakao aus dem Virunga Park der Dem. Rep. Kongo. Noten von gerösteten Nüssen & Cappuccino.
Inhalt: 0.07 kg (107,14 €* / kg)
Vegane dunkle Bio-Schokolade mit 70% Trinitario-Kakao aus dem Udzungwa Park in Tansania. Mit süßen Noten von Orange und Toffee.
Inhalt: 0.07 kg (107,14 €* / kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art mit 50% Edelkakao, veredelt mit aromatisch-feurigem Guajillo Chili.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Inhalt: 0.077 kg (119,48 € / 1 kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art mit 55% Edelkakao, veredelt mit aromatischen Kaffeebohnen.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art mit 70% Edelkakao. 2 Scheiben pro Packung sind perfekt zum Naschen & Teilen.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Inhalt: 0.077 kg (119,48 € / 1 kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art. 85% Kakaoanteil sorgen für einen kräftig-intensiven Schokoladengeschmack.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Inhalt: 0.077 kg (119,48 € / 1 kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art mit 50% Edelkakao, veredelt mit fein-aromatischer Vanilleschote.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Inhalt: 0.077 kg (119,48 € / 1 kg)
Steingemahlene dunkle Bio- Schokolade nach mexikanischer Art mit 50% Edelkakao, veredelt mit fein-aromatischem Zimt. 2 Scheiben – perfekt zum Teilen.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Steingemahlene Bio Vollmilch- Schokolade nach mexikanischer Art mit 40% Edelkakao, verfeinert mit aromatischen, gesalzenen Mandeln.
Inhalt: 0.077 kg (119,48 €* / kg)
Inhalt: 0.077 kg (119,48 € / 1 kg)