TAZA - Unconchierte dunkle Kaffee-Schokolade
| Kakaoanteil : | 55 % |
| Besonderheiten: | bean-to-bar, vegan |
|---|---|
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Herstellerland: | USA |
| Produktart: | Schokoladen-Tafel |
9,20 €
Dunkle Schokolade von Taza Chocolate, aus Mexico, mit Kaffee veredelt. 55% Schokolade mit grobkörnigen Mundgefühl. Ein Geschmackserlebnis abseits von Einheitsschokoladen. Handgefertigt, Vegan und verdammt lecker. Klassisch für Taza ist die Tafel nicht conchiert, sondern mit Mühlsteinen zermalen.
Enthält Spuren von Mandeln, Cashew Nüssen, Kokossnuss, Hazelnüssen und Peakannüssen.
USDA NOP zertifiziert
| Brennwert in kJ : | 2312 kJ |
| Brennwert in kcal : | 553 kcal |
| Fett : | 32 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 18 g |
| Kohlenhydrate : | 58 g |
| davon Zucker : | 42 g |
| Eiweiß : | 8 g |
| Salz : | 0 g |
Die Taza/Taza Chocolate - 561 Windsor Street, Somerville, MA 02143, USA, www.tazachocolate.com, info@tazachocolate.com - Schokolade ist etwas ganz Besonderes. Nicht nur von der Form und der Textur her sticht die steingemahlene Schokolade hervor. Dadurch, dass sie nicht conchiert wird, sondern die Kakaobohnen mit speziellen, mexikanischen Granit-Mühlsteinen grob zermahlen werden, ist die Taza Schokolade so komplex im Geschmack wie kaum eine andere – ganz anders als alles, was Sie bisher gekostet haben.
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