Tasting-Event Schokolade & Käse am 10.10.2026

Wenn es um Genuss geht, denken viele entweder an Schokolade oder an Käse – warum also nicht beide zusammen? In unserer Reihe CAMONDAS & Friends haben wir Herrn Thomas Hebebrand von der Fromagerie Hebebrand aus Dresden eingeladen, mit uns die spannende Kombination der zwei Genusswelten, Schokolade und Käse, näher zu entdecken. Zusammen kombinieren wir viele hochwertige Schokoladen, pur oder veredelt mit dem richtigen Manufakturkäse. Abgerundet wird das Ganze mit ausgewählten Weinen, die als Bindeglied zwischen den beiden Genusswelten fungieren.

Eine Verkostung von Schokolade und Käse ist ein ungewöhnliches, aber faszinierendes Erlebnis, das die Geschmackssinne auf eine neue Reise mitnimmt. Beide Lebensmittel haben eine erstaunliche Vielfalt an Aromen, Texturen und Charaktereigenschaften, die sich perfekt ergänzen können, wenn sie richtig kombiniert werden.

Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlich geschmackvollen und unterhaltsamen Abend in der Reihe CAMONDAS & Friends!

Inhalt & Umfang der Veranstaltung

- 1 Glas Prosecco zur Begrüßung
- CAMONDAS Schokoladenschule
- Ablauf einer Schokoladen Tonleiter
- Verkostung veredelter Schokoladen
- Schokolade- und Wein-Pairings
- Basis Käse-Schulung
- Einblicke in die Welt der Käse-Vielfalt und Herstellung
- Käse- und Wein-Pairings
- im Anschluss die Erfüllung eines Kindheitstraums, einmal (fast) alleine, nachts im Schokoladenladenladen …


Einlass: 19.00Uhr Start 19:30Uhr
Dauer: ca. 2,5h – 3h
Ort: CAMONDAS Café, Schloßstraße 24

Die Veranstaltung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen statt.