Tartuf Langhe - Sommertrüffel, weiß
| Schokoladenart: | weiße Schokolade |
|---|---|
| Herstellerland: | Italien |
0,80 €
Süßer Schokoladentrüffel aus weißer Schokoladenmasse mit lecker gerösteten Piemonteser Haselnüssen und dem echtem, schwarzen Sommertrüffel. Einfach köstlich diese Trüffel in ursprünglicher Form. Dieser Trüffel im Trüffel basiert auf dem weißen Schokoladentrüffel mit dem herrlichen Geschmack frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse ergänzt um die leicht scharfe Note des echten, schwarzen Sommertrüffels. Ein Geschmacksbild welches stark polarisiert, entweder man liebt ihn über alles oder mag ihn gar nicht. Die Trüffel verzichten auf eine störende Schokoladenglasur und werden einzeln als Bonbon verpackt.
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Piemont-Haselnüsse 35%, Zucker, Waffel (Weizengries, Zucker, wasserfreies Milchfett, Laktose, Milchproteine, Salz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: Natriumcarbonat E500ii), gefriergetrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,3% (entspricht 1,5 % frischer Trüffel), Aromastoff
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen und Eiern enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2437 kJ |
| Brennwert in kcal : | 586 kcal |
| Fett : | 40 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 12 g |
| Kohlenhydrate : | 46 g |
| davon Zucker : | 35 g |
| Eiweiß : | 7,1 g |
| Salz : | 0,12 g |
Das Unternehmen Tartuf-Langhe - Località Catena Rossa, 7, 12040 Piobesi d'Alba CN, Italien, www.tartuflanghe.com, tartuflanghe@tartuflanghe.com - ist seit 1968 Experte auf dem Gebiet des echten Trüffels. In den frühen 2000er Jahren experimentierte man dort auch mit Schokolade und 2005 wurde der Trüffel im Schokoladentrüffel geboren. Tatsächlich ist die Kombination des unterirdischen Pilzes im Schokoladentrüffel eher eine Seltenheit, trotz der Namensgleichheit. Tartuf Langhe hat es geschafft und weiter mit exklusiven Zutaten aus ihrer Region, dem Piemont, experimentiert. So entstanden weitere interessante Geschmacksrichtungen und himmlische Kreationen.
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