Tafelwerk - Haselnuss-Kakaocreme
| Besonderheiten: | vegan |
|---|---|
| Schokoladenart: | Aufstrich |
| Herstellerland: | Deutschland, Dresden |
| Zutaten: | Nüsse |
8,50 €
Die Haselnuss-Kakaocreme von Tafelwerk wird aus fair gehandelten Kakaobohnen hergestellt. In der Dresdner Werkstatt wird ursprüngliches Handwerk noch groß geschrieben. Dort werden die Bohnen zuerst handverlesen dann geröstet und für die Haselnuss-Kakaocreme melangiert.
Genau richtig für alle Genießer, die eine vegane Alternative suchen und dabei auf Bio-Qualität achten.
Haselnüsse 45%, Süßungsmittel Erythrit, Kakaomasse 20%, Rapsöl, Haselnussöl
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2253 kJ |
| Brennwert in kcal : | 538 kcal |
| Fett : | 56 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 10,6 g |
| Kohlenhydrate : | 31 g |
| davon Zucker : | 6 g |
| Eiweiß : | 9,8 g |
| Salz : | 0,09 g |
Die Manufaktur Tafelwerk/Das Dresdner Schokowerk - Lockwitztalstraße 2, 01259 Dresden, Deutschland - stellt leckere Süßwaren ohne Zuckerzusatz her. Dafür werden in der firmeneigenen Werkstatt fair gehandelte Kakaobohnen von Kakaobauern aus Mittelamerika handverlesen und geröstet. Die beiden Gründer Roland Schulze und Ulrike Hörenz waren auf der Suche nach Alternativen ohne Zucker. Jedoch entsprachen die angebotenen Sorten des Naschwerks und Brotaufstrichs auf dem Markt nicht ihrem Geschmack.
Mit der Herstellung ihrer auf der Süße von Erythrit und Xylit basierenden Produkte fanden sie eine gute Alternative, um zu vermitteln, dass man auch ohne Zucker genießen kann.
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