Paccari - Dunkle Bio-Schokolade mit Chili
Dunkle Bio-Schokolade mit ausgeprägten Fruchtnoten aus Ecuador, veredelt mit Chili
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Paccari - Dunkle Bio-Schokolade mit Chili
Dunkle Bio-Schokolade mit ausgeprägten Fruchtnoten aus Ecuador, veredelt mit Chili. 60% Arriba Nacional-Kakao liefern viel fruchtige Süße und lassen dennoch Raum für einen dezenten Chili-Abgang. Dieser Chili ist Bestandteil der chilenischen Gewürzmischung Merkén, die zusätzlich noch Koriander und eine Spur Salz enthält.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Veredelt |
| Geschmack: | Gewürz |
| Kakaoanteil: | 40% - 69% |
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Zutaten & Zusatzinformationen
- Zutaten:
Kakao: 60%, Bio-Kakaobohnen, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Bio Chili 0,1%
- Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
- Kakaoanteil: 60 %
- Bio-zertifiziert: EC-BIO-141
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 2388 kJ (570 kcal)
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Davon Zucker: 39 g
- Eiweiss: 6,4 g
- Salz: 0 g
Paccari
Die Schokoladenmanufaktur Paccari, 2002 gegründet, steht für hocharomatische Bean-to-bar Schokoladen, die ausschließlich vor Ort in Ecuador mit ausschließlich einheimischen Kakao und Zutaten hergestellt werden. Den Firmengründern, Santiago Peralta und Carla Barboto ist es ein persönliches Anliegen, die gesamte Wertschöpfung ihrer Schokoladen- und Kakaoprodukte direkt in Ecuador zu belassen. Dabei legen Sie besonderen Wert auf faires Handeln und biologischen Anbau der Rohstoffe. Die Liebe zu ihrem Land und den natürlichen Rohstoffen spielt eine zentrale Rolle in der Unternehmensphilosophie und spiegelt sich auch im Namen Pacari wieder, der übersetzt so viel wie Natur bedeutet.
Stöbern Sie in Ruhe durch unsere attraktive Auswahl an hocharomatischen und vielfach ausgezeichneten Schokoladen- und Kakaoprodukten von Paccari.
Paccari Offices:
Julio Zaldumbide N24-676 y
Miravalle Quito, Pichincha
Ecuador
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