Venchi - 80% Napolitain Barricato Aromatico
Praline aus Extrabitterschokolade 80 %, hergestellt aus karibischen in Rumfässern gereiften Kakaobohnen und geräucherten Kakaobohnen aus einer geschätzten Pazifikregion.
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Ein besonderes und raffiniertes Geschmacksprofil, bestehend aus einer Mischung von Kakaobohnen, in der Lage den Geschmack einer Reifung im Rumfass wiederzugeben. Einige Bohnen werden in Fässern gereift, um feine Aromen und einzigartige Eigenschaften zu entwickeln. Andere wiederum kommen von einer Insel im Indischen Ozean und zeichnen sich durch rauchige Noten in ihrem Geschmacksprofil aus. Am Gaumen zeigen sich Noten von geröstetem Holz, geräucherter Glut und Tabakblättern. Ein Rezept, das sich hervorragend mit torfigen Spirituosen, Passito, Zigarren, Likören und überraschend auch mit einem Irish Coffee genießen lässt.
- Zutaten:
BITTERSCHOKOLADE (KAKAO: 80% MINDESTENS), MIT KAKAOMASSE AUS IN ''BARRIQUES'' GEREIFTEN KAKAOBOHNEN (40%). GLUTENFREI ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Natürliches Vanillearoma. KANN SPÜREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND MILCH ENTHALTEN
- Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Milch enthalten.
- Kakaoanteil: 80
- Brennwert: 2477 (598)
- Fett: 47
- Gesättigte Fettsäuren: 28,1
- Kohlenhydrate: 26,6
- Davon Zucker: 17,2
- Eiweiss: 11
- Salz: 0,2
Venchi/Venchi S.p.A. - Via Venchi n. 1 - 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, www.venchi.com - ist eines der traditionsreichsten Unternehmen der italienischen Schokoladenbranche und bekannt für seine fabelhaften Schokoladenkreationen. Silvano Venchi gründete bereits 1878 die Schokoladenmanufaktur in Turin, mit gerade mal 20 Jahren. Heute stechen die wunderbaren Venchi Nougat Klassiker, aus piemonter Haselnüssen, Mandeln und den sizilianischen Pistazien, heraus. Allem voran die Venchi Cremino Pistacchio und die Venchi Suprema Nocciola. Diese sind nicht nur als Tafel erhältlich, sondern auch als kleine Pralinen-Variation.
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Venchi - Kleines Herz aus dunkler Schokolade 
Venchi - Cremino Fondente dunkle Nougat-Praline 
Venchi - Dunkle Nougat-Spitze Giandujotto 75% 
Venchi - 60% Fondente - dunkle Mini-Tafel 
Venchi - Brutto & Buono Osterei dunkle... 
Venchi - Weißer Pistazien Mini-Schokoriegel 
Babbi - Mini-Waffeln mit dunkler Schokolade 
Antica Torroneria - Dunkler Schokotrüffel... 
CAMONDAS - Stollen-Schokoladen-Praline (2er) 
Venchi - Extra Fondente dunkle Schokolade 75% 
Becks Cocoa - Veganer Bio-Kakao Criollo 
Venchi – Frühlingspraline mit ganzer Haselnuss 
Chocolate Makers - Bio Nibs & Meersalz, dunkel 
Willie`s Cacao - Mini-Tafel La Trincheras Gold 72% 
Venchi - Cremino 1878 Mandel-Nougat-Praline 
Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln 
Willie`s Cacao - 100% mit Orange & Mandeln 
Venchi - Pistazien-Chocoviar-Vollmilch-Praline 
Menakao - Orange-Cranberries Schokolade 63% 
Dupont D’Isigny - Gesalzenes Butterkaramell 
Dupont D’Isigny - Butterkaramell Schokolade 
Venchi - Nougat-Riegel mit Haselnüssen GOLD 
Venchi - Dunkler Haselnuss-Mini-Schokoriegel 
Venchi – Frühlingspraline mit ganzer Haselnuss 
Venchi – Twist Osterei Karamell & ges. Haselnuss 
D. Barbero - Gianduiotto dunkle Nougatspitzen 
Venchi – Frühlingspraline mit gesalzenen Nüssen 
Café-Tasse – Schokoladen-Riegel Mandel-Crêpes 
CAMONDAS Edelhase aus Vollmilch-Schokolade 45% 
CAMONDAS - "Happy Easter" Säckchen 
Venchi - Osterei weiße Schokolade mit Mandeln 
Cluizel – Vollmilch Osterei mit Haselnusscreme 
Venchi – Osterei weiße Schokolade und Nüsse 
Cluizel – dunkles Osterei mit gesalzenem Karamell 
Venchi - Grüner Komet mit dunkler Schokolade 
Venchi - Italienischer Adventskalender mit 25... 
Café-Tasse – Gefüllte Ostereier im Metall-Ei 
Cluizel – Vollmilch Osterei mit Mandel & Haselnuss 
Venchi - Großes Osterei Karamell & Toffee 
Venchi - Cremino-Pralinen Geschenkschachtel 
