Tartuf Langhe - verschiedene Schokoladentrüffel im Geschenkset
Set mit veschiedenen Schokoladentrüffeln von Tartuf Langhe.
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Ein puristisches Geschenk-Set, das sich auf das Wesentliche konzentriert - den Geschmack. 10 köstliche Schokoladentrüffel von Tartuf Langhe in 5 unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zum Dahinschmelzen.
Tartufo Bianco
Weiße Schokolade mit etwas Vanille, kombiniert mit dem herrlichen Geschmack frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse, die als grobe Splitter in die weiche Schokoladenmasse gemischt werden.
Tartufo Nero
Dunkler Schokoladentrüffel mit einem angenehmen Kakaogeschmack, kombiniert mit frisch gerösteten Piemont-Haselnüssen, die als grobe Splitter in die weiche Schokoladenmasse gemischt werden.
Tartufo Caramello
Cremiger Trüffel aus Milchschokolade und vielen kleinen Stücken aus gesalzenem Karamell mit aromatischen Sahne-, Butter- und Schokoladennoten.
Tartufo Pistacchio
Kleiner Trüffel aus weißer Schokolade, bei dem der Pistaziengeschmack deutlich im Fokus steht und durch eine leichte Prise Salz unterstrichen wird.
Tartufo Extra Dark
Der extra-dunkle Schokoladentrüffel besticht durch seine intensiven Kakaonoten und aromatischen Haselnussstücke.
| Art: | Trüffel |
| Sorte: | Gemischt |
| Variante: | Veredelt |
| Geschmack: | Karamell, Nuss |
- Zutaten:
Tartufo Bianco
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Piemont-Haselnüsse 35%, Zucker, Waffel (Weizengries, Zucker, wasserfreies Milchfett, Laktose, Milchproteine, Salz, Malzextrakt (Gerste), Backtriebmittel: Natriumcarbonat E500ii)
Tartufo Nero
Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Piemont-Haselnüsse 35%, Zucker, Kakaopulver
Tartufo Caramel
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Mandelpaste, Karamell 16% (Zucker, Glukosesirup, Pflanzenfett gehärtet, Maltrodextrin, Sahnepulver, Magermilchpulver, Butterfett, Salz, Emulgator: Sojalecithin), Puderzucker, dunkle Schokolade (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), graues Salz aus Guérande 0,3%
Tartufo Dark
Haselnüsse 34%, Kakaopaste 28% Schokoladenkuvertüre 19% (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, Kakaopulver
Tartufo Pistazie
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 23%, Zucker, Waffel (Weizengriess, Zucker, wasserfreies Milchfett Laktose, Milchproteine, Salz, Gerstenmalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat E500ii), Salz aus Guérande - Allergene: Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Eiern, Soja und Gluten können vorhanden sein.
- Brennwert: 2359 kJ (567 kcal)
- Fett: 38 g
- Gesättigte Fettsäuren: 14 g
- Kohlenhydrate: 46 g
- Davon Zucker: 40 g
- Eiweiss: 8,1 g
- Salz: 0,23 g
Die kleine Manufaktur des Familienunternehmens TartufLanghe gelegen in Mitten beeindruckender Haselnusshaine, haben wir auf einer unserer Piemont-Rundreisen entdeckt. Neben den Trauben des weltberühmten Barolo Rotweins, wächst in dieser Gegend auch die aromatischste Haselnuss der Welt, die Tonda Gentile de Langhe.
Diese hochwertigen Haselnüsse sind der Hauptbestandteil und Grundlage des hervorragenden Geschmacks der Mini-Schokoladentrüffel von TartufLanghe. Von Hand gesammelt und kontrolliert, werden die I.G.P. zertifizierten Haselnüsse anschließend schonend geröstet, in eine weiße oder dunkle Schokoladentrüffelmasse gegeben.
Eine spezielle Sorte des Hauses und unsere Empfehlung ist der Sommertrüffel. Er enthält den echten, schwarzen Trüffel als Zutat. Das intensive Aroma des edlen Pilzes, vereint mit weißer Schokolade ist ein Gedicht - Mehr Trüffel geht dann wirklich nicht.
Loc. Catena Rossa 7 – 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia
