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Dolfin - Trinkschokolade mit 77% Kakao in der Tüte

Belgische Trinkschokolade, dunkle Schokolade (77% Kakao) als Schokoflocken in der Tüte.

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Dolfin - Trinkschokolade mit 77% Kakao in der Tüte

Belgische Trinkschokolade, dunkle Schokolade (77% Kakao) als Schokoflocken in der Tüte. Die Flocken mit frischer Milch kurz aufkochen und gut verrühren, idealerweise mit einem Pürierstab oder elektrischen Quirl. Durch das intensive Rühren lösen sich die Flocken rückstandslos auf verbinden sich ideal mit der Milch und die untergeschlagene Luft verstärkt das Geschmacksempfinden erheblich. Die Schokoflocken eignen sich auch ideal zum Backen, zum Fondue oder gar als Brotbelag. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt...

Art: Trinkschokolade
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 70% - 79%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Kakaogehalt: 77% mindestens

  • Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.Fett: potentiell allergene Substanz
  • Kakaoanteil: 77 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2248 kJ (537 kcal)
  • Fett: 40,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 24,3 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Davon Zucker: 19 g
  • Ballaststoffe: 10,2 g
  • Eiweiss: 10,2 g
  • Salz: 0,03 g
Dolfin

Als die Brüder Michaël und Jean-François Poncelet das Unternehmen Dolfin im Jahre 1989 in Belgien gründeten, waren sie Pioniere auf dem Gebiet der Veredelung von belgischer Schokolade mit außergewöhnlichen Aromen. Heute versuchen sich viele an dieser Kunst mit mehr oder weniger Erfolg. Doch eines lässt sich sagen, so viele wohlschmeckende Schokoladenkompositionen wie Dolfin hat wohl kaum ein anderer Schokoladen-Hersteller.

Betrachtet man das gesamte Spektrum der Dolfin-Schokoladentafeln, so könnte man dies als kulinarische Rundreise durch die Welt bezeichnen. Vorbei an Obst- und Nussbäumen, Beerensträuchern über Blumenwiesen bis hin zum Kräuter- und Gewürzgärten ferner Länder. Die Kreativität, das unfehlbare Gespür für faszinierende und abgerundete Geschmackskompositionen sowie die Innovationsfreudigkeit der Chocolatiers von Dolfin scheint schier grenzenlos. Mit viel Feingefühl und ausschließlich natürlichen Zutaten entwickeln sie immer neue Leckerbissen.

Für Sie haben wir hier eine beachtliche Auswahl an Dolfin-Schokoladen zusammengestellt. Reisen Sie mit und erleben Sie neue, sinnliche Geschmacksmomente.


Dolfin SA
Chaussée de Tubize 59
1440 Wauthier Braine
Belgique

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