Schell - São Tomé e Príncipe 70%
Dunkle Schokolade aus São Thomé e Príncipe mit 70 % Criollo-Kakao. Kräftig, ursprünglich und geheimnisvoll.
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Der erste Eindruck am Gaumen: Das ist keine Vollmilch? Es kommen milchartige Aromen und eine schöne Vanillenote durch. Dadurch entstehen Eindrücke bzw. Erinnerungen an Schokoladeneis oder eine runde Trinkschokolade. Also klassische, kräftige Noten von Kakao. In der Mitte kommen noch ein bisschen rote Früchte als Süße-Säure-Spiel dazu. Die Schokolade bleibt zu jeder Zeit präsent und hält von Anfang bis Ende was sie verspricht. Der elegante Schmelz ist ebenfalls zu betonen und von Anfang bis Ende sehr gut und konstant.
São Tomé ist das Anbaugebiet mit dem kleinsten Ertrag und mit einem der besten Criollos der Welt. Dazu passen kräftige körperreiche Weine mit warmer Taninstruktur, wie Rioja, Salentino, Cabernet, Brunello, Merlot oder Banyuls.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Pur |
| Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithine, Kakao: 70% mindestens
- Allergene: Enthält Soja.
- Kakaoanteil: 70 %
- Brennwert: 2175 kJ (520 kcal)
- Fett: 40 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Davon Zucker: 27 g
- Eiweiss: 8,1 g
- Salz: 0 g
Neue Perspektiven für außergewöhnliche Schokoladen – das finden wir beim deutschen Schokoladenhersteller Schell Schokoladen. Die Kombination von besonderen und immer wieder neuen Aromen ist wahrlich nicht ganz einfach. Doch der Schell Schokoladen-Manufaktur gelingt dies ganz hervorragend! Der inzwischen schon in dritter Generation geführte Familienbetrieb aus Gundelsheim am Neckar zaubert in traditioneller Handarbeit feinste Schokoladen, erlesene Pralinen und ausgefallene Trüffel. Zudem entwerfen sie auch außergewöhnliche Schokoladen-Kreationen, die das Tor zu völlig neuen Bereichen in der Genusswelt öffnet.
Entdecken auch Sie diese Welten und stöbern Sie hier bei CAMONDAS durch unser Angebot an Schell Schokoladen!
Schell - Bolivia Sauvage dunkle Schokolade 70% 
Schell - Umami Papua Vollmilch-Schokolade 38% 
Venchi - Vollmilch Nougat-Spitze Giandujotto 
Original Beans - Udzungwa Dunkle Bio-Schokolade 
Schell - Bio-Honduras dunkle Schokolade 75% 
Domori - Dunkle Criollo-Guasare Schokolade 70% 
Domori - Dunkle Criollo-Chuao Schokolade 70% 
Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70% 
Venchi - Cremino 1878 Mandel-Nougat-Praline 
Venchi - Dunkle Nougat-Spitze Giandujotto 75% 
Schell - Macadamia Vollmilch-Schokolade 42% 
Schell - Fruit Noir veredelte Schokolade 70% 
Jordis - Kakaonibs vegane dunkle Schokolade 
Venchi - Cremino Fondente dunkle Nougat-Praline 
Dolci Pensieri - Erdbeere und weiße Schokolade 
Schell - Weinbergpfirsich-Schokolade 70%, gefüllt 
Kilian & Close - vegane dunkle Bio-Schokolade 85% 
Schell - Fruit Noir veredelte Schokolade 70% Schell - Umami Papua Vollmilch-Schokolade 38% Original Beans - Udzungwa Dunkle Bio-Schokolade 
Venchi - Extra Fondente dunkle Schokolade 85% 
Venchi - Dunkle Ganze Haselnuss-Schokolade 60% 
TAZA - Unconchierte dunkle Zimt-Schokolade 
Dolfin - Fleur de Sel-Schokolade, dunkel 70% 
Original Beans - Arhuacoa Dunkle Bio-Schokolade 
