Columbian Gold - Dunkle Schokolade mit min. 88% Kakaogehalt und Noten von Kirschen und Pflaumen.
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Tief im Dschungel Kolumbiens, unweit der venezolanischen Grenze fand Willie Harcourt-Cooze die besonderen Trinitario-Kakaobäume dieser „Single Estate Cacao“ -Schokolade. Die unglaublich intensiven Aromen der Bohnen führten ihn auf eine Geschmacksreise in die fruchtigen Tiefen von Kirschen und Pflaumen. Festgehalten in dieser dunklen Ursprungsschokolade können auch Sie diese besonderen Aromen des Kolumbianischen Goldes entdecken und sich auf die exotisch-schokoladige Geschmacksreise begeben.
Art: | Tafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Geschmack: | Frucht |
Kakaoanteil: | 80% - 99% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.
- Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
- Kakaoanteil: 88 %
- Brennwert: 2430 kJ (587 kcal)
- Fett: 48,7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 29,5 g
- Kohlenhydrate: 20,5 g
- Davon Zucker: 14,1 g
- Eiweiss: 9,7 g
- Salz: 0,1 g
Außergewöhnliche Bean-to-bar Schokolade aus England
Willie Harcourt-Cooze ist einer der visionären Chocolatiers, der mit Beharrlichkeit an den guten alten Dingen festhält und nach erprobter Manier und mit viel Enthusiasmus das Beste aus unserer geliebten Kakaobohne herausholt. In seiner Bean-to-bar Premiumschokolade gibt es keinerlei Zusätze, einzig der echte Schokoladengeschmack steht hier im Mittelpunkt. Pur, oder veredelt mit besten Zutaten kreiert Willies Cacao beste Schokoladen und Trüffel-Pralinen aus den Edel-Kakaosorten Criollo, Trinitario und hochwertigem Forastero – oft verfeinert mit einem Hauch Meersalz aus Cornwall.
Tauchen Sie ein in die schmackhafte Welt von Willie’s Cacao und bestellen Sie Ihre Lieblingssorte beim Schokoladen-Botschafter!