
"Dunkle Schokolade mit 70% Kakao Nacional aus Equador."""
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Herkunft: Hacienda Victoria, Ecuador. Hier wird in seiner Reinheit der Edelkakao Arriba angebaut, ohne dass ihm Bohnen des minder- oder untergeordneten Konsumkakaos CCN51 beigemengt werden.
Geschmack: Kakao Nacional mit Noten von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten. Frisch und delikat.
Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter
Art: | Tafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Kakaokerne Arriba - Hacienda Victoria - (70%), Rohrzucker (30%)
- Allergene: Mögliche Allergene:Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2), Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß), Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
- Kakaoanteil: 70 %
- Brennwert: 2.306,87 kJ (551,50 kcal)
- Fett: 36,0g
- Gesättigte Fettsäuren: 14,00g
- Kohlenhydrate: 40,50g
- Davon Zucker: 29,00g
- Ballaststoffe: 8,5 g
- Eiweiss: 11,00g
- Salz: 0,14 g
Der Name Domori steht für eine besondere Schokoladenvielfalt mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten. Diese rührt von den besonderen Zutaten und Rohstoffen her, welche seit der Unternehmensgründung im Jahre 1997 nach wie vor verwendet und in Turin nach traditionellen Verfahren verarbeitet werden. Kein Wunder also, dass die italienische Firma zu den Top-Schokoladenherstellern weltweiten gehört. Bei uns im CAMONDAS Online-Shop bieten wir Ihnen speziell eine Auswahl der Domori-Ursprungsschokoladen an. Stöbern Sie doch einmal durch und entdecken Sie, wie vielfältig Kakao sein kann.
