Dunkle Tafelschokolade mit 70% Kakao, der von der Plantage Riachuelo in Brasilien stammt.
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Diese dunkle Tafelschokolade von der Plantage Riachuelo in Brasilien besticht durch ihren Geschmack nach geröstetem Kakao und Noten von getrocknetem Obst, roten Beeren, fruchtig-süßer Paprika und Schokokaramell.
Die Plantage Riachuelo in der Region Bahia in Brasilien ist durch eine üppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begünstigt. Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora, die aus zahlreichen exotischen Bäumen wie den Manilkara-Arten und dem Pau D’Arco Baum besteht, angebaut.
Art: | Tafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Kakaoanteil: | 40% - 69% |
- Zutaten:
Kakao,Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille-Schoten
Kakao: 67% mindestens - Allergene: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
- Kakaoanteil: 67% mind.
- Brennwert: 2385 kJ (570 kcal)
- Fett: 42,1 g
- Gesättigte Fettsäuren: 26 g
- Kohlenhydrate: 44,6 g
- Davon Zucker: 30,2 g
- Eiweiss: 7,4 g
- Salz: 0,02 g
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