Schell - Gefüllte Schokolade mit Sauerkrischbrand
Edelherbe Schokolade gefüllt mit einer harmonischen Ganache aus eingelegten Sauerkirschstücken.
Edelherbe Schokolade gefüllt mit einer harmonischen Ganache aus eingelegten Sauerkirschstücken und Sauerkirschbrand aus der Meißner Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe. Ihr fruchtiger Geschmack wird mit leichten, alkoholischen Noten untermalt. Die Tafel ist in einem Stück ohne Bruchkanten gefertigt. Am besten genießen Sie diese Großpraline daher, indem Sie mit dem Messer kleine Stückchen abschneiden.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Gefüllt |
| Geschmack: | Alkohol, Frucht |
| Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Edelherbe Schokolade 70%: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Sojalecithine, Vanille*, MILCH-Schokolade 38%: Zucker, Kakaobutter,VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHINE, Vanille* Weiße Schokolade: Zucker, Kakaobutter MAGERMILCHPULVER, SOJALECITHINE, Vanille* Füllung: Schokolade, Sauerkirschsaft, Sauerkirschbrand 16% der Meißner Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe, gehackte Sauerkirschen, Sahne, Glukose, Sorbit und Salz *= Vanilleextrakt
- Allergene: Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
- Kakaoanteil: 70 %
- Alkoholgehalt: 16 Vol.-%
- Brennwert: 1884 kJ (451 kcal)
- Fett: 26 g
- Gesättigte Fettsäuren: 16 g
- Kohlehydrate: 42 g
- Davon Zucker: 37 g
- Eiweiss: 4,6 g
- Salz: 0,01 g
Der in dritter Generation geführte Familienbetrieb Schell steht für erstklassiges Konditorenhandwerk in Deutschland. In traditioneller Handarbeit fertigen die Gundelsheimer feinste Schokoladen, erlesene Pralinen und ausgefallene Trüffel & Kuchen, die hervorragend mit Weinen und Spirituosen harmonieren. Hierfür arbeiten Sie extra mit Sommeliers zusammen und stimmen mit ihnen die Zutaten aufeinander ab.
Es entstehen einzigartige Kreationen, wie das „Essigschleckerle“ welches als erste Praline überhaupt ein Patent erhielt und im Guinness Buch der Rekorde erwähnt wurde. Damit auch Sie wissen, welcher Wein zu Ihrer Schell-Schokolade passt, ist auf deren Rückseite jeweils eine individuelle Weinempfehlung abgedruckt.
Schokolade und Wein – probieren Sie es doch einmal aus!
Schell Schokoladenmanufaktur
Schloßstraße 31
74831 Gundelsheim
