Schell - Barrique Gewürz-Schokolade 70%
Dunkle Schokolade (70%), verfeinert mit Chili, Ingwer, Kardamom, Sezuan -Pfeffer – die perfekte Tafel für anspruchsvolle Weinliebhaber.
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Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Someliere Claudia Stern, Vintage Köln.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Pur |
| Geschmack: | Gewürz |
| Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt, Kakao:70%
- Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
- Kakaoanteil: 70 %
- Brennwert: 2286 kJ (547 kcal)
- Fett: 43 g
- Gesättigte Fettsäuren: 26,3 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Davon Zucker: 30 g
- Eiweiss: 7 g
- Salz: 0,0 g
Neue Perspektiven für außergewöhnliche Schokoladen – das finden wir beim deutschen Schokoladenhersteller Schell Schokoladen - Schloßstraße 31, 74831 Gundelsheim, Deutschland, www.schell-schokoladen.de, info@schell-schokoladen.de - aus Gundelsheim am Neckar. Die Kombination von besonderen und immer wieder neuen Aromen ist wahrlich nicht ganz einfach. Doch der Schell Schokoladen-Manufaktur gelingt dies ganz hervorragend! Der inzwischen schon in dritter Generation geführte Familienbetrieb aus Gundelsheim am Neckar zaubert in traditioneller Handarbeit feinste Schokoladen, erlesene Pralinen und ausgefallene Trüffel. Zudem entwerfen sie auch außergewöhnliche Schokoladen-Kreationen, die das Tor zu völlig neuen Bereichen in der Genusswelt öffnet.
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