Schell - Barrique Gewürz-Schokolade 70%

Dunkle Schokolade (70%), verfeinert mit Chili, Ingwer, Kardamom, Sezuan -Pfeffer – die perfekte Tafel für anspruchsvolle Weinliebhaber.

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Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili,... mehr
Schell - Barrique Gewürz-Schokolade 70%

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Someliere Claudia Stern, Vintage Köln.

 

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Geschmack: Gewürz
Kakaoanteil: 70% - 79%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt, Kakao:70%

     

  • Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
  • Kakaoanteil: 70 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2286 kJ (547 kcal)
  • Fett: 43 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 26,3 g
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Davon Zucker: 30 g
  • Eiweiss: 7 g
  • Salz: 0,0 g
Schell Schokoladen

Neue Perspektiven für außergewöhnliche Schokoladen – das finden wir beim deutschen Schokoladenhersteller Schell Schokoladen. Die Kombination von besonderen und immer wieder neuen Aromen ist wahrlich nicht ganz einfach. Doch der Schell Schokoladen-Manufaktur gelingt dies ganz hervorragend! Der inzwischen schon in dritter Generation geführte Familienbetrieb aus Gundelsheim am Neckar zaubert in traditioneller Handarbeit feinste Schokoladen, erlesene Pralinen und ausgefallene Trüffel. Zudem entwerfen sie auch außergewöhnliche Schokoladen-Kreationen, die das Tor zu völlig neuen Bereichen in der Genusswelt öffnet.

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