Dunkle Schokolade (70%), verfeinert mit Chili, Ingwer, Kardamom, Sezuan -Pfeffer – die perfekte Tafel für anspruchsvolle Weinliebhaber.
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Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Someliere Claudia Stern, Vintage Köln.
Art: | Tafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Geschmack: | Gewürz |
Kakaoanteil: | 70% - 79% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt, Kakao:70%
- Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
- Kakaoanteil: 70 %
- Brennwert: 2286 kJ (547 kcal)
- Fett: 43 g
- Gesättigte Fettsäuren: 26,3 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Davon Zucker: 30 g
- Eiweiss: 7 g
- Salz: 0,0 g
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