• 0351 32029191
  • Versand frei ab 55,00 €
  • Abholung im Schokoladenkontor in Dresden
Claudio Corallo - Chocolate 75%

Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 75% Forastero-Kakao

Unconchierte, dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil.

6,90 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

verfügbar, 1-2 Werktage versandfertig**

Die „Chocolate 75%“ von Claudio Corallo ist eine sehr puristische Schokolade. Ohne viel... mehr
Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 75% Forastero-Kakao

Die „Chocolate 75%“ von Claudio Corallo ist eine sehr puristische Schokolade. Ohne viel Schnickschnack zeigt sie das Aromenportrait des Forastero-Kakaos aus São Tomé & Príncipe, welches durch eine sehr lange, dennoch schonende Fermentation herausgearbeitet wurde. Kräftige Kakaoaromen mit würzigen Noten, eine dezente Süße und ein leicht rauchiger Abgang zeichnen diese handgeschöpfte, unconchierte Schokolade aus.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 70% - 79%
Weiterführende Links zu "Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 75% Forastero-Kakao"
Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakao, Zucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mind. 75%.

  • Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
  • Kakaoanteil: 75 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2541,33 kJ (607 kcal)
  • Fett: 49 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 29,8 g
  • Kohlenhydrate: 26,6 g
  • Davon Zucker: 19,8 g
  • Ballaststoffe: 0,01 g
  • Eiweiss: 6,5 g
  • Salz: 13,2 g
Claudio Corallo

Die unconchierte Schokolade von Claudio Corallo zählt mittlerweile zu den besten Schokoladen der Welt und gilt als eine Art kulinarische Visitenkarte des kleinen Inselstaates Sao Tomé und Principé.

Der Italiener Claudio Corallo kam 1995 auf die Inseln und begann mit der Rekultivierung von verwilderten Kakaoplantagen auf Principé. Fast vergessene Forastero-Kakaopflanzenarten sind heute die Grundlage für diese einzigartige Schokolade, die auf der Nachbarinsel Sao Tomé direkt verarbeitet werden. Unmittelbar nach der Herstellung wird die Schokolade in dicke Metallfolie verpackt.

Schon alleine beim Öffnen der Verpackung besticht Corallo die Schokofans mit einzigartigen Aromen. Dank der sorgsamen Verarbeitung der Kakaobohnen sind die Schokoladen auch mit hohem Kakaoanteil geschmacklich sehr mild und mit einem einzigartigen Schmelz.

Claudio Corallo ist angetreten, um die beste Schokolade der Welt herzustellen. Wir finden dies ist ihm sehr gut gelungen und räumen Claudio Corallo Schokoladen deshalb einen besonderen Platz im CAMONDAS-Sortiment ein.


S.A.S, Lda. - c/o Claudio Corallo
CP 678 São Tomé - São Tomé und Príncipe

Claudio Corallo
Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 73,5% Forastero-Kakao Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle Schokolade mit Zuckerkristallen Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Claudio Corallo - Massa de Cacau 100% Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit 73,5% Forastero-Kakao Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Chuao mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Chuao mit 70% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Chocolate Makers - Dunkler Schokoladenbruch mit Kakaonibs und Kaffee Chocolate Makers - Dunkler Schokoladenbruch mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Café-Tasse - Santos Kaffeebohnen mit dunkler Schokolade umhüllt Café-Tasse - Santos Kaffeebohnen mit dunkler...
Inhalt 0.125 Kilogramm (68,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen
Inhalt 0.13 Kilogramm (123,08 € * / 1 Kilogramm)
16,00 € *
Venchi - Chocoviar Praline mit 75% Kakao Venchi - Chocoviar Praline mit 75% Kakao
Inhalt 0.017 Kilogramm (88,24 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
CAMONDAS - Eierlikörtrüffel umhüllt mit dunkler Schokolade und Kakaopulver CAMONDAS - Eierlikörtrüffel umhüllt mit dunkler...
Inhalt 0.09 Kilogramm (91,11 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Michel Cluizel - Dunkle Bio-Schokolade mit 66% Kakao 5g Minitafel Michel Cluizel - Dunkle Bio-Schokolade mit 66%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Venchi - Cremino Fondente - Dunkle dreischichtige Schokoladenpraline Venchi - Cremino Fondente - Dunkle...
Inhalt 0.011 Kilogramm (72,73 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
Venchi - Cremino Pistacchio - Dreischichtige Piemontesischen Nougatpraline mit Pistazien Venchi - Cremino Pistacchio - Dreischichtige...
Inhalt 0.011 Kilogramm (72,73 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
Venchi - Giandujotto italienisches Nougat aus Vollmilchschokolade Venchi - Giandujotto italienisches Nougat aus...
Inhalt 0.008 Kilogramm (93,75 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Venchi - Giandujotto Fondente italienisches Nougat aus dunkler Schokolade Venchi - Giandujotto Fondente italienisches...
Inhalt 0.008 Kilogramm (93,75 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Taza - Dunkle Schokolade mit Gesalzenen Mandeln 40% Taza - Dunkle Schokolade mit Gesalzenen Mandeln...
Inhalt 0.077 Kilogramm (89,61 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Taza - Dunkle Schokolade mit Kaffee 55% Taza - Dunkle Schokolade mit Kaffee 55%
Inhalt 0.077 Kilogramm (89,61 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Venchi - Chocoviar Praline Pistazie Venchi - Chocoviar Praline Pistazie
Inhalt 0.017 Kilogramm (88,24 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Georgia Ramon - Aromatische Dunkle Schokolade aus Brasilien Georgia Ramon - Aromatische Dunkle Schokolade...
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Venchi - Dubledone Pistazie Venchi - Dubledone Pistazie
Inhalt 0.013 Kilogramm (92,31 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
Venchi - Dunkler Schokoladen-Riegel mit Haselnüssen Venchi - Dunkler Schokoladen-Riegel mit...
Inhalt 0.016 Kilogramm (81,25 € * / 1 Kilogramm)
1,30 € *
Venchi - Dubledone Bigusto Venchi - Dubledone Bigusto
Inhalt 0.013 Kilogramm (92,31 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
TartufLanghe - Mini Trifulòt - Tartufo dolce Extra Dark Tartuf Langhe - Dunkler Schokoladentrüffel mit...
Inhalt 0.007 Kilogramm (114,29 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
Dunkler Schokoladentrüffel mit Piemont Haselnüssen - TartufLanghe Tartuf Langhe - Dunkler Schokoladentrüffel
Inhalt 0.007 Kilogramm (114,29 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
NAÏVE - Dunkle Schokolade Rough Ground NAÏVE - Dunkle Schokolade Rough Ground
Inhalt 0.057 Kilogramm (131,58 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Caffarel - 3er Gianduja-Weihnachtsmänner aus Schokolade Caffarel - 3er Gianduja-Weihnachtsmänner aus...
Inhalt 0.033 Kilogramm (63,64 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
CAMONDAS – Füll-Set für Adventskalender – alkoholfrei CAMONDAS – Füll-Set für Adventskalender –...
Inhalt 0.3 Kilogramm (173,33 € * / 1 Kilogramm)
52,00 € *
Amaretti Virginia - Biscuit mit Pistaziencreme gefüllt Amaretti Virginia - Biscuit mit Pistaziencreme...
Inhalt 0.024 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
1,40 € *
Chocolate Makers - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs Chocolate Makers - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs
Inhalt 0.085 Kilogramm (57,65 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Venchi - 3 Chocoviar Mix Venchi - 3 Chocoviar Mix
Inhalt 3 Stück
4,50 € *
La Higuera - Rabitos Royale 6er Collection La Higuera - Rabitos Royale 6er Collection
Inhalt 0.095 Kilogramm (124,21 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
CAMONDAS - 5er Tüte Kontor-Trüffel mit sizilianischen Pistazien CAMONDAS - 5er Tüte Kontor-Trüffel mit...
Inhalt 0.07 Kilogramm (78,57 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
CAMONDAS - Kontor-Trüffel mit weißer Schokolade und Piemont-Haselnüssen CAMONDAS - Kontor-Trüffel mit weißer Schokolade...
Inhalt 0.014 Kilogramm (85,71 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
CAMONDAS - Stollen-Schokolade CAMONDAS - Stollen-Schokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus Südamerika 80% Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus...
Inhalt 0.007 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Venchi - Trüffelchen Mediterraneo Venchi - Trüffelchen Mediterraneo
Inhalt 0.01 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
1,00 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Michel Cluizel - LA LAGUNA 70% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - LA LAGUNA 70%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Michel Cluizel - Plantagen-Vollmilchschokolade 5g Minitafel Michel Cluizel - Plantagen-Vollmilchschokolade...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Claudio Corallo - Massa de Cacau 100% Claudio Corallo - Unconchierte Schokolade mit...
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen Claudio Corallo - Geröstete Kakaobohnen
Inhalt 0.13 Kilogramm (123,08 € * / 1 Kilogramm)
16,00 € *
Michel Cluizel - MANGARO 50% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 50%...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle Schokolade mit Zuckerkristallen Claudio Corallo - Unconchierte, dunkle...
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Domori - 100 %ige Criollo-Schokolade Domori - 100 %ige Criollo-Schokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
François Pralus - Milchschokolade 45% Criollo-Kakao aus Madagaskar François Pralus - Milchschokolade 45%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Amedei - Vollmilchschokolade aus Italien Amedei - Vollmilchschokolade aus Italien
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
CAMONDAS - Kontor-Trüffel-Box CAMONDAS - Kontor-Trüffel-Box
Inhalt 0.49 Kilogramm (84,69 € * / 1 Kilogramm)
41,50 € *
Amedei -Crema Toscana Amedei -Crema Toscana
Inhalt 0.2 Kilogramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Eppendorfer Eierlikör Eppendorfer Eierlikör
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Caffarel - 10er Tüte Gianduja-Weihnachtsmänner aus Schokolade Caffarel - 10er Tüte Gianduja-Weihnachtsmänner...
Inhalt 0.119 Kilogramm (50,42 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Dolfin - Carré mit 9 Minitäfelchen "Love" Dolfin - Carré mit 9 Minitäfelchen "Love"
Inhalt 0.04 Kilogramm (122,50 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Michel Cluizel - Dunkle Plantagenschokolade La Laguna mit 70% Kakao Michel Cluizel - Dunkle Plantagenschokolade La...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Dresdner Handwerk - Dunkler Schokoladentaler mit schwarzem Sesam & Sesam Dresdner Handwerk - Dunkler Schokoladentaler...
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Dresdner Handwerk - Dunkler Schokoladentaler mit Ananas, Mango & Physalis Dresdner Handwerk - Dunkler Schokoladentaler...
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Tanzania Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Tanzania
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Cuneesi - Dunkle Praline mit Erdbeer-Champagner-Ganache gefüllt Cuneesi - Dunkle Praline mit...
Inhalt 0.02 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
Michel Cluizel - Dunkle Bio-Schokolade Mokaya mit 75% Kakao Michel Cluizel - Dunkle Bio-Schokolade Mokaya...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Café-Tasse - Santos Kaffeebohnen mit dunkler Schokolade umhüllt Café-Tasse - Santos Kaffeebohnen mit dunkler...
Inhalt 0.125 Kilogramm (68,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Café-Tasse - Entdeckerbox mit belgischer Schokolade Café-Tasse - Entdeckerbox mit belgischer...
Inhalt 0.216 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Amatller - Praline Flores Marc de Cava Dunkel Amatller - Praline Flores Marc de Cava Dunkel
Inhalt 0.072 Kilogramm (131,94 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Dolfin - Trinkschokolade mit 77% Kakao in der Tüte Dolfin - Trinkschokolade mit 77% Kakao in der Tüte
Inhalt 0.2 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
7,80 € *
Dolfin - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao Dolfin - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Michel Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 71%...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Amedei - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao Amedei - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Caffarel - Mini-Weihnachtsmann aus Schokolade Caffarel - Mini-Weihnachtsmann aus Schokolade
Inhalt 0.011 Kilogramm (68,18 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade bestreut mit Kakaonibs Pacari - 100%ige Bio-Roh-Schokolade bestreut...
Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Slitti – Dunkle Schokolade mit Mandeln 150g Slitti – Dunkle Schokolade mit Mandeln 150g
Inhalt 0.15 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
11,50 € *
Slitti – Geröstete Arabica-Kaffeebohnen mit dunkler Schokolade Slitti – Geröstete Arabica-Kaffeebohnen mit...
Inhalt 0.12 Kilogramm (70,83 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Slitti – Mandel-Dragées mit Vollmilchschokolade Slitti – Mandel-Dragées mit Vollmilchschokolade
Inhalt 0.12 Kilogramm (70,83 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Slitti – Alkekengi-Dragées mit weißer und Vollmilchschokolade Slitti – Alkekengi-Dragées mit weißer und...
Inhalt 0.12 Kilogramm (70,83 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Juniper Jack - Geschenkbox Gin & Schokolade Juniper Jack - Geschenkbox Gin & Schokolade
Inhalt 0.1 Kilogramm (315,00 € * / 1 Kilogramm)
31,50 € *
Venchi - Vollmilch Praline Bacio di Dama Venchi - Vollmilch Praline Bacio di Dama
Inhalt 0.02 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Le Roy René - Creme de Nougat Noir Le Roy René - Creme de Nougat Noir
Inhalt 0.23 Kilogramm (64,78 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Le Roy René - Creme de Calisson Le Roy René - Creme de Calisson
Inhalt 0.23 Kilogramm (64,78 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
Dolfin - Dunkle Schokolade mit Kaffee & Nuss Dolfin - Dunkle Schokolade mit Kaffee & Nuss
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Pinot di Pinot Brut - Schaumwein Pinot di Pinot Brut - Schaumwein
Inhalt 0.2 Liter (22,50 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Dolfin - Dunkle Schokolade mit Kokosnuss Dolfin - Dunkle Schokolade mit Kokosnuss
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Zuletzt angesehen
Newsletter Schokoladige Neuigkeiten von

Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und erhalten Sie kostenfrei regelmäßig Neuigkeiten zu CAMONDAS und unseren guten Schokoladen.

Abmeldung jederzeit möglich.