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Juniper Jack - Gefüllte Schokolade mit Juniper Jack Gin

Dunkle Schokolade gefüllt mit einer schnittfesten Ganache aus Vollmilch-Schokolade & Juniper Jack - London Dry Gin.

8,50 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard... mehr
Juniper Jack - Gefüllte Schokolade mit Juniper Jack Gin

Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich. Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen, frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade, welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen bereichert.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Gefüllt
Geschmack: Alkohol
Kakaoanteil: 70% - 79%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Für die Füllung, Dekor und Überzug: Edelherbe Schokolade 70% Kakao mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5%), Glukose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinsäure, Salz

  • Allergene: Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
  • Kakaoanteil: 70 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 1996 kJ (306 kcal)
  • Fett: 31 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
  • Kohlehydrate: 4 g
  • Davon Zucker: 26 g
  • Eiweiss: 4,6 g
  • Salz: 0,18 g
Juniper Jack

Einem glücklichen Zufall ist es zu verdanken, dass Juniper Jack den Weg in unser Sortiment gefunden hat, denn eigentlich ist Gin kein Produkt, was wir in unserem Geschäft führen - kommt jedoch Schokolade ins Spiel, werden wir hellhörig.

Hinter Juniper Jack stecken Siegbert Hennig & Jörg Fiedler. Einer passionierter Brennmeister (Master Distiller), der andere als ehemaliger Vertriebsleiter des Weinguts „Schloss Proschwitz“ bestens mit edelsten Spirituosen vertraut. Beide teilen die „Begeisterung für Spaß im Glas“ und so gründet Jörg Fiedler sein eigenes Unternehmen „Independent Spirit“ mit dem Ziel, einen außergewöhnlich aromatischen Gin herzustellen. Fast 2 Jahre und unzählige Experimente hat es gebraucht, bis die Beiden die perfekte Rezeptur für ihren Juniper Jack Gin entwickelt hatten. Dafür war ihnen kein Weg zu weit, auch nicht nach Kroatien, wo sie nach langer Suche die richtigen Wacholderbeeren für ihren Gin gefunden haben.

Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter des Gin-Duos und Spezialist für die Kombination von Spirituosen und Schokolade kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine Tafel edelster Schokolade. Diese hat nicht nur Jörg Fiedler überzeugt, sie unter eigenem Label ins Sortiment aufzunehmen sondern auch uns. Und da die Schokolade natürlich am besten zum Gin schmeckt, erhalten Sie diesen nun ebenfalls bei uns.


INDEPENDENT SPIRIT
Inhaber Jörg Fiedler
Wiener Straße 69
D-01219 Dresden

Juniper Jack
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