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Clement Chococult - Bier & Korn

Clement Chococult - Dunkle Schokolade mit Bier & Korn-Füllung (Lüttje Lage)

Dunkle Schokolade gefüllt mit einer Ganache aus Bier & Korn.

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Bier & Korn, die sogenannte Lüttje Lage ist ein sehr verbreitetes Mischgetränk aus dem... mehr
Clement Chococult - Dunkle Schokolade mit Bier & Korn-Füllung (Lüttje Lage)

Bier & Korn, die sogenannte Lüttje Lage ist ein sehr verbreitetes Mischgetränk aus dem Hannoveraner Raum. Dabei wird das Lüttje-Lagen-Schankbier und der Kornbrand in zwei Gläsern gehalten und auf eine spezielle Trinkweise miteinander vermischt.
Nun ist diese Trinkweise nicht sehr einfach und bedarf für Laien einiges an Übung. Der deutsche Chocolatier Clement hat dafür eine einfachere Lösung parat. Er hat beide Komponenten in einer weichen Creme vereint und mit köstlicher, dunkler Schokolade umhüllt. Diese herrlich würzige Geschmacksverbindung mit ihren leichten Alkoholnoten ist so unwiderstehlich, dass sie sogar mehrfach bei den International Chocolate Awards ausgezeichnet wurde.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Gefüllt
Geschmack: Alkohol
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin E322, Vanille; Füllung: Obergäriges Bier, Kornbrand 40% vol., Sahne, weiße Schokolade , Bittercouverture

  • Allergene: Kann Spuren von Eiern, Nüssen, Milchprodukten, Gluten, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
  • Kakaoanteil: 60 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2165 kJ (517 kcal)
  • Fett: 34 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 21 g
  • Kohlenhydrate: 41 g
  • Davon Zucker: 38 g
  • Eiweiss: 4,8 g
  • Salz: 0,07 g
Clement Chococult

Feinste, naturreine, fische und edle Zutaten, zu verwenden die den Schokoladengenießer begeistern, ist das Versprechen  aus dem Familienbetrieb Clement Chococult. Für den gelernten Konditormeister Franz X. Clement und seine Frau Andrea  ist Leidenschaft zu höchster Qualität die Maßgabe.

Was 1985 mit Torten und Pralienen begann, wurde bereits in kürzester Zeit zu einer Sensation innerhalb der Schokoladenwelt. Auch seine beiden Söhne Mx und Sebastian können sich dieser Leiderschaft nicht entziehen und sind seit 2014 ein fester Bestandteil der familiär geführten Schokoladenmanufaktur.  Die einzigartigen Produkte zeichnen sich durch handwerkliches Können und besodnere Schokoladenkrationen aus. Für seine Schokoladenkreationenen greif Clement Chococult auf Grand Cru Couverturen, hergestellt aus Edelkakao, der Schweizer Firma Felchlin, zurück. 

Daran, dass die handwerklich hergestellten Schokoladen zu den Top-Qualitätsprodukten aus Deutschland zählen, lässt auch die Jury des International Chocolate Awards keinen Zweifel. Mehrfach prämiert wurden die gefüllten Schokoladen.Ob es eine edle Grand Cru Maracaibo mit 66% kakaogehalt gefüllt mit einer Canache aus 10-jährigem Single Malt Whisky, einer dunkle Schokolade gefüllt mit einer Ganache aus Bier und Korn oder einer dunkle Schokolade veredelt mit einer  Mango-Mascarpone-Ganache sein darf, bliebt Ihrem Geschmack überlassen.

Damit auch Sie diese erlesene Schokolade von Clement Chococult aus Deutschland  probieren können, bestellen Sie bei uns diese leckeren Gaumenfreuden direkt nach Hause. Stöbern Sie einfach in unserem Sortiment und bestellen Sie noch heute das “braune Gold”!

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