Pralus - Melissa Bio Criollo-Vollmilch-Schokolade
Vollmilch-Schokolade (45%) aus Criollo-Kakao aus Madagaskar. Intensiv-aromatisch mit schönen Noten von Karamell & Honig.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbar in 3 Werktagen
Milchschokolade Mélissa mit 45% reinem Criollo-Kakao aus Madagaskar. Die “Single Plantation”-Schokolade wird aus Kakaobohnen von nur einer einzigen Plantage hergestellt. Verglichen mit anderen Milchschokoladen hat die Mélissa von François Pralus mit 45% einen sehr hohen Kakaoanteil. Der intensive, aromatische Kakao-Geschmack ist sehr ausgewogen mit Noten von Karamell und Honig.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Vollmilch |
| Variante: | Pur |
| Kakaoanteil: | 40% - 69% |
- Zutaten:
45% Kakao, Milchpulver, Zucker, reine Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin
- Allergene: #NAME?
- Kakaoanteil: 45 %
- Bio-zertifiziert: FR-BIO-09
- Brennwert: 2449 kJ (589 kcal)
- Fett: 43 g
- Gesättigte Fettsäuren: 27 g
- Kohlenhydrate: 38 g
- Davon Zucker: 27 g
- Eiweiss: 9,4 g
- Salz: 0,17 g
Der französische Schokoladenhersteller François Pralus/PATISSERIE CHOCOLATERIE PRALUS - 34, rue Général Giraud, 42300 Roanne, Frankreich, www.chocolats-pralus.com, contact@chocolats-pralus.com - ist eigentlich gelernter Konditor. Nach der Übernahme der Pâitisserie seines Vaters im Jahr 1988, begann er mit Schokolade zu experimentieren, woraus sich im Laufe der Zeit hervorragende Schokoladenkreationen entwickelten.
Er ist einer der wenigen französischen Hersteller, die von der Bohne an Schokolade herstellen (bean to bar). Bezeichnend für Pralus-Schokoladen ist, dass er nur Kakabohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet, vor allem aus Südamerika und Indonesien.
Besonders interessant sind seine 75%-Kakao-Schokoladen, da hier der Einfluss von Anbaugebiet und Kakaosorte auf den Geschmack deutlich wird.
Cluizel - Riachuelo Vollmilch-Schokolade 51% 
Cluizel - Mangaro Vollmilch-Schokolade 50% 
Cluizel - La Laguna Vollmilch-Schokolade 47% 
Menakao - Vollmilch-Schokolade mit Vanille 
Willie`s Cacao - Milk of the Stars Milchschokolade 
Original Beans - Femme Virunga Bio-Schokolade 
Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70% 
Pralus - Trinitario Bio-Schokolade Dom. Republik 
Slitti - "Riccosa" Vollmilch Schoko-Nuss-Aufstrich 
Schell - Macadamia Vollmilch-Schokolade 42% 
Kilian & Close - vegane Bio-Milchschokolade 45% 
Venchi - Cremino Fondente dunkle Nougat-Praline 
Dolfin - Belgische Vollmilch-Schokolade 37% 
Kilian & Close - vegane Bio-Haselnuss Schokolade 
Kilian & Close - vegane Bio Pistazien-Schokolade 
Venchi - Gianduja Tafel mit ganzen Haselnüssen 
Domori - Dunkle Criollo-Chuao Schokolade 70% 
Venchi - Cremino 1878 Mandel-Nougat-Praline 
Cluizel - Vollmilch-Plantagenschokoladen-Set 
Venchi - Ganze Haselnuss-Vollmilch-Schokolade 
Jordis - Kakaonibs Vollmilch-Schokolade 53% Cluizel - Riachuelo Vollmilch-Schokolade 51% Cluizel - Vollmilch-Plantagenschokoladen-Set 
Domori - Dunkle Criollo-Guasare Schokolade 70% Domori - Dunkle Criollo-Porcelana Schokolade 70% Willie`s Cacao - Milk of the Stars Milchschokolade Menakao - Vollmilch-Schokolade mit Vanille 
Choba Choba - Pasiona Bio Vollmilch-Schokolade 
Pralus - Trinitario Bio-Schokolade Dom. Republik 
Schell - Bolivia Sauvage dunkle Schokolade 70% 
Domori - Dunkle Criollo-Puertofino Schokolade 70% 
Choc-o-lait – Oster-Trinkschokoladen Sticks 
Willie`s Cacao - Milk of the Gods Milchschokolade 
Barú - Dunkle Hippos mit gesalzenem Karamell 
CAMONDAS – 6er Ostereier-Auswahl Domori - Dunkle Criollo-Chuao Schokolade 70% 
Caffarel - Vollmilch Torinesi Nougatwürfel 
Simón Coll - Buntstifte aus Vollmilch-Schokolade 
TAZA - Unconchierte dunkle Vanille-Schokolade 
Cluizel - Mangaro Vollmilch-Schokolade 50% 
