Limitierte Auflage des CAMONDAS Adventskalender-Schokoladenmarkt. Schnell vorbestellen: noch 152 Stück auf Lager!

François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Criollo-Kakao aus Indonesien

Dunkle Schokolade aus 75% Criollo-Kakao aus Indonesien.

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

7,90 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3 Tage**

Dunkle Schokolade aus 75% Criollo-Kakao aus Indonesien. Die Insel Java ist bekannt für die gute... mehr
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Criollo-Kakao aus Indonesien

Dunkle Schokolade aus 75% Criollo-Kakao aus Indonesien. Die Insel Java ist bekannt für die gute Qualität seiner Kakaobohnen, welche von Criollo-Bäumen stammen, die im 17. Jahrhundert von den Spaniern kultiviert wurden. Javanische Kakaobohnen haben ein besonderes vielfältiges Geschmacksprofil, welches auf den nährstoffreichen Boden der Insel sowie die Erntezeit, die Fermentation und die Trockenmethode der Bohnen zurückzuführen ist. Die Schokolade besitzt eine angenehme Frische, holzige Noten sowie eine leichte Säure und einen langen, zarten Abgang.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 70% - 79%
Weiterführende Links zu "François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Criollo-Kakao aus Indonesien"
Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    75% Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin

  • Allergene: #NAME?
  • Kakaoanteil: 75 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2427 kJ (585 kcal)
  • Fett: 44 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 26 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Davon Zucker: 26 g
  • Eiweiss: 9,4 g
  • Salz: 0,01 g
François Pralus

Der französische Schokoladenhersteller François Pralus ist eigentlich gelernter Konditor. Nach der Übernahme der Pâitisserie seines Vaters im Jahr 1988, begann er mit Schokolade zu experimentieren, woraus sich im Laufe der Zeit hervorragende Schokoladenkreationen entwickelten.

Er ist einer der wenigen französischen Hersteller, die von der Bohne an Schokolade herstellen (bean to bar). Bezeichnend für Pralus-Schokoladen ist, dass er nur Kakabohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet, vor allem aus Südamerika und Indonesien.

Besonders interessant sind seine 75%-Kakao-Schokoladen, da hier der Einfluss von Anbaugebiet und Kakaosorte auf den Geschmack deutlich wird.


PATISSERIE CHOCOLATERIE PRALUS
34, rue Général Giraud
42300 ROANNE
Frankreich

François Pralus
Willie`s Cacao - Surabaya Gold - Indonesische Dunkle Ursprungsschokolade Willie`s Cacao - Surabaya Gold - Indonesische...
Inhalt 0.05 Kilogramm (84,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Schell - Sumba Ursprungsschokolade Schell - Sumba Ursprungsschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Schell - Dunkle Schokolade aus wilden Criollo-Kakao Schell - Dunkle Schokolade aus wilden...
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus der Dom. Rep. François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus Trinidad François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - 75% Trinitario-Kakao Schokolade Kuba François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (61,00 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Simon Coll - Pure Dunkle Schokolade 70% Simon Coll - Pure Dunkle Schokolade 70%
Inhalt 0.085 Kilogramm (49,41 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kakao François Pralus - Dunkle Schokolade 80%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Blanxart Bio-Zartbitterschokolade Peru 77% Kakao Grand Cru Single Origin b Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade mit 77% Kakao...
Inhalt 0.125 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Amedei - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao Amedei - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit Kokosblütenzucker Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit...
Inhalt 0.08 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Tanzania Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Tanzania
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Madagaskar Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Madagaskar
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Michel Cluizel - RIACHUELO 70% Plantagenschokolade aus Brasilien Michel Cluizel - RIACHUELO 70%...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Michel Cluizel - Kayambe Lait 45 % Vollmilchschokolade Michel Cluizel - Kayambe Lait 45 %...
Inhalt 0.07 Kilogramm (78,57 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Michel Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 71%...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Mathez - Truffes Fantaisie, Orange Mathez - Schokoladen-Trüffel mit kandierter Orange
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
François Pralus - Schokoladen-Pyramide aus 10 dunklen Schokoladen François Pralus - Schokoladen-Pyramide aus 10...
Inhalt 0.5 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
34,50 € *
François Pralus - Milchschokolade 45% Criollo-Kakao aus Madagaskar François Pralus - Milchschokolade 45%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 100% Criollo-Kakao François Pralus - Dunkle Schokolade 100%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Blanxart - Dunkle Schokolade mit 60% Kakao & Mandeln Blanxart - Dunkle Schokolade mit 60% Kakao &...
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,50 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Venchi - Weiße Schokolade mit gesalzenen Pistazien, Haselnüssen und Mandeln Venchi - Weiße Schokolade mit gesalzenen...
Inhalt 0.1 Kilogramm (71,00 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Venchi - Dunkle Schokolade mit Piemont-Haselnüssen Venchi - Dunkle Schokolade mit Piemont-Haselnüssen
Inhalt 0.1 Kilogramm (71,00 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Dolci Pensieri - Handgeschöpfte dunkle Schokolade mit Limone Dolci Pensieri - Handgeschöpfte dunkle...
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Willie`s Cacao - Surabaya Gold - Indonesische Dunkle Ursprungsschokolade Willie`s Cacao - Surabaya Gold - Indonesische...
Inhalt 0.05 Kilogramm (84,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Schell - Dunkle Schokolade aus wilden Criollo-Kakao Schell - Dunkle Schokolade aus wilden...
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Dong Nai" Marou - Dunkle Schokolade "Dong Nai"
Inhalt 0.026 Kilogramm (146,15 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Michel Cluizel - Dunkle Plantagenschokolade La Laguna mit 70% Kakao Michel Cluizel - Dunkle Plantagenschokolade La...
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus Peru François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade 72% Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade 72%
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Simon Coll - Dunkel Schokolade 70% & Mandeln Simon Coll - Dunkel Schokolade 70% & Mandeln
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Venezuela Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Venezuela
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Peru Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Peru
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Domori - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao aus Equador Domori - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao aus...
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Original Beans - Udzungwa 70% Schokolade mit Nibs Original Beans - Udzungwa 70% Schokolade mit Nibs
Inhalt 0.07 Kilogramm (88,57 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Menakao - Dark Chocolate, Dark 80% Menakao - Dunkle Schokolade mit 80%...
Inhalt 0.075 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Dolfin - Dunkle Schokolade mit Birne und gerösteten Mandeln Dolfin - Dunkle Schokolade mit Birne und...
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Michel Cluizel - Dunkle Schokolade mit 99 % Kakao Michel Cluizel - Dunkle Schokolade mit 99 % Kakao
Inhalt 0.07 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Michel Cluizel - Dunkle Schokolade 70% mit Orangenschalen Michel Cluizel - Dunkle Schokolade 70% mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Michel Cluizel - MANGARO 50% Plantagenschokolade aus Madagaskar Michel Cluizel - MANGARO 50%...
Inhalt 0.07 Kilogramm (84,29 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Caffarel - Vollmilch-Osterei mit knuspriger Cremefüllung Caffarel - Vollmilch-Osterei mit knuspriger...
Inhalt 0.0092 Kilogramm (65,22 € * / 1 Kilogramm)
0,60 € *
Venchi - Cremino Fondente - Dunkle Nougattafel Venchi - Cremino Fondente - Dunkle Nougattafel
Inhalt 0.11 Kilogramm (64,55 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Venchi - Dubledone Bigusto Venchi - Dubledone Bigusto
Inhalt 0.013 Kilogramm (92,31 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
Domori - 100 %ige Criollo-Schokolade Domori - 100 %ige Criollo-Schokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Michel Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - MANGARO 71%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade "the naked cacao" 100% Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade "the naked...
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
NAÏVE - Dunkle Schokolade Rough Ground NAÏVE - Dunkle Schokolade Rough Ground
Inhalt 0.057 Kilogramm (121,05 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Schell - Dunkle Schokolade Fruit Noir Schell - Dunkle Schokolade Fruit Noir
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Schell - Cuba Baracoa Ursprungsschokolade Schell - Cuba Baracoa Ursprungsschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Schell - Sumba Ursprungsschokolade Schell - Sumba Ursprungsschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Schell - Bio-Arriba Pur Ursprungsschokolade Schell - Bio-Arriba Pur Ursprungsschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (158,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Schell - Bio-Honduras Ursprungsschokolade Schell - Bio-Honduras Ursprungsschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Georgia Ramon - Vegane Bio-Pistazienschokolade Georgia Ramon - Vegane Bio-Pistazienschokolade
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Chocolate Makers - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs Chocolate Makers - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs
Inhalt 0.085 Kilogramm (57,65 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Georgia Ramon - Grüne Pistazie BIO Georgia Ramon - Grüne Pistazie BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Georgia Ramon - Panama 72% BIO Georgia Ramon - Panama 72% BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Georgia Ramon - Wild Bení Bolivien 84 % Georgia Ramon - Wild Bení Bolivien 84 %
Inhalt 0.05 Kilogramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus Südamerika 100% Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus...
Inhalt 0.007 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus Südamerika 80% Venchi - Dunkle Napolitain-Schokolade aus...
Inhalt 0.007 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
0,75 € *
Venchi - Dunkle Tafelschokolade aus Südamerika 100% Venchi - Dunkle Tafelschokolade aus Südamerika...
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Venchi - Dunkle Tafelschokolade aus Südamerika 80% Venchi - Dunkle Tafelschokolade aus Südamerika 80%
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Venchi - Dragées Fave Venchi - Dragées Fave
Inhalt 0.1 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Chuao mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Chuao mit 70% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70%...
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 90% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 90% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit Fenchel, Kakaonibs und Pálinka Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit...
Inhalt 0.07 Kilogramm (112,86 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Dolfin - Carré mit 9 Minitäfelchen "Love" Dolfin - Carré mit 9 Minitäfelchen "Love"
Inhalt 0.04 Kilogramm (122,50 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit scharfer Paprika Rózsavölgyi - Dunkle Tafelschokolade mit...
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Michel Cluizel - LA LAGUNA 70% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - LA LAGUNA 70%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Michel Cluizel - RIACHUELO 70% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - RIACHUELO 70%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Michel Cluizel - MANGARO 50% Plantagenschokolade Napolitain Michel Cluizel - MANGARO 50%...
Inhalt 0.005 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
0,50 € *
Michel Cluizel - Noir Infini 99% Kakao Napolitain Michel Cluizel - Noir Infini 99% Kakao Napolitain
Inhalt 0.005 Kilogramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
Schell - São Thomé 70% Schell - São Thomé 70%
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Schell - Uganda Extra Brut, 85% Schell - Uganda Extra Brut, 85%
Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
François Pralus - Dunkle Schokolade 75% Trinitario-Kakao aus Peru François Pralus - Dunkle Schokolade 75%...
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit Meersalz Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit Himbeer Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit Cafe Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade 72% Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade 72%
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit Chili Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Malmö - Dunkle Schokolade 70% Malmö - Dunkle Schokolade 70%
Inhalt 0.055 Kilogramm (72,73 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Zuletzt angesehen
Newsletter Schokoladige Neuigkeiten von

Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und erhalten Sie kostenfrei regelmäßig Neuigkeiten zu CAMONDAS und unseren guten Schokoladen.

Abmeldung jederzeit möglich.