François Pralus - Dunkle Schokolade 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kak
Dunkle Schokolade aus 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kakao.
7,90 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
verfügbar, in 1-2 Werktage versandfertig**
Die Fortissima-Schokolade von François Pralus besteht aus den Kakaosorten Criollo, Forastero und... mehr
François Pralus - Dunkle Schokolade 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kak
Die Fortissima-Schokolade von François Pralus besteht aus den Kakaosorten Criollo, Forastero und Trinitario. Der Kakaoanteil insgesamt beträgt 80%. Der Geschmack dieser zartschmelzenden Schokolade reicht von würzig-herben Fruchtaromen bis hin zu einer leichten Vanille-Note.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Pur |
| Kakaoanteil: | 80% - 99% |
Weiterführende Links zu "François Pralus - Dunkle Schokolade 80% Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kak"
Zutaten & Zusatzinformationen
- Zutaten:
80% Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin
- Kakaoanteil: 75 %
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 2558 kJ (618 kcal)
- Fett: 50 g
- Gesättigte Fettsäuren: 32 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- Davon Zucker: 17 g
- Eiweiss: 9,5 g
- Salz: 0 g
François Pralus
Der französische Schokoladenhersteller François Pralus ist eigentlich gelernter Konditor. Nach der Übernahme der Pâitisserie seines Vaters im Jahr 1988, begann er mit Schokolade zu experimentieren, woraus sich im Laufe der Zeit hervorragende Schokoladenkreationen entwickelten.
Er ist einer der wenigen französischen Hersteller, die von der Bohne an Schokolade herstellen (bean to bar). Bezeichnend für Pralus-Schokoladen ist, dass er nur Kakabohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet, vor allem aus Südamerika und Indonesien.
Besonders interessant sind seine 75%-Kakao-Schokoladen, da hier der Einfluss von Anbaugebiet und Kakaosorte auf den Geschmack deutlich wird.
PATISSERIE CHOCOLATERIE PRALUS
34, rue Général Giraud
42300 ROANNE
Frankreich
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 90% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
François Pralus - dunkle Schokoladen-Pyramide Inhalt 0.5 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
34,50 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Kolumbien Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit... Inhalt 0.08 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Dresdner Handwerk - Tafel Dunkle Schokolade 72% Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade aus... Inhalt 0.07 Kilogramm (97,14 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 90% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Domori - Dunkle Trinitario-Tafel aus Madagaskar Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Dolfin - Dunkle Schokolade mit gerösteten... Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua... Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Dresdner Handwerk - Dunkler Schokoladentaler... Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Georgia Ramon - Dunkle Bio-Schokolade mit Kardamon Inhalt 0.05 Kilogramm (136,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Domori - Dunkle Schokolade mit 70% Kakao aus... Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Willie`s Cacao - 100% mit Pistazien und Datteln Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Willie`s Cacao - 100% mit Orange & Mandeln Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Willie`s Cacao - 100% mit Rosinen & Haselnüssen Inhalt 0.05 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Cluizel - Pralinen-Adventskalender aus Frankreich Inhalt 0.273 Kilogramm (155,68 € * / 1 Kilogramm)
42,50 € *
Menakao - Dunkle Schokolade mit Orange &... Inhalt 0.075 Kilogramm (92,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
François Pralus - dunkle Schokoladen-Pyramide Inhalt 0.5 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
34,50 € *
Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Venchi – Kinder-Ostereier mit Vollmilch &... Inhalt 0.011 Kilogramm (72,73 € * / 1 Kilogramm)
0,80 € *
Baru - Marshmallows in Milchschokolade Inhalt 0.013 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,30 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade mit 82% Kakao... Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade mit 77% Kakao... Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 80% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
François Pralus - dunkle Schokoladen-Pyramide Inhalt 0.5 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
34,50 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua... Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Paccari - Dunkle Bio-Roh-Schokolade 85% mit... Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel mit 90% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Willie`s Cacao - Dunkle Schokolade Gold San... Inhalt 0.05 Kilogramm (84,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Georgia Ramon - Aromatische Dunkle Schokolade... Inhalt 0.05 Kilogramm (136,00 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Paccari - Dunkle Bio-Schokolade aus 70% Roh-Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Blanxart - Dunkle Schokolade mit 60% Kakao Inhalt 0.03 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade mit 77% Kakao... Inhalt 0.03 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,30 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Guasare mit 70%... Inhalt 0.05 Kilogramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Chuao mit 70% Kakao Inhalt 0.05 Kilogramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Domori - Dunkle Criollo-Tafel Porcelana mit 70%... Inhalt 0.05 Kilogramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Original Beans - Udzungwa 70% Schokolade mit Nibs Inhalt 0.07 Kilogramm (92,86 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Cluizel - Dunkle Schokolade 70% mit Orangenschalen Inhalt 0.1 Kilogramm (72,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Cluizel - MANGARO 71% Plantagenschokolade aus... Inhalt 0.07 Kilogramm (97,14 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Kilian & Close - Dunkle Bio-Schokolade mit... Inhalt 0.08 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Tien Giang" Inhalt 0.024 Kilogramm (162,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Chocolate Makers - Milchschokolade mit Kokosnuss Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Chocolate Makers – Dunkle 100%ige Schokolade Inhalt 0.08 Kilogramm (61,25 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Marou - Dunkle Schokolade "Lam Dong" mit... Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Zuletzt angesehen 
