Summerbird - Amber Classic (Weiße Bio-Schokolade)

Die Amber Classic ist eine preisgekrönte weiße Bio-Schokolade aus Dänemark, die durch die Verwendung von karamellisiertem Milchpulver ihre charakteristische bernsteinfarbene Nuance erhält. Ihr unverwechselbarer Geschmack mit fein-süßen, karamelligen Noten erinnert an das französische Dessert Crème brûlée und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis.

Vielseitig einsetzbar
Diese Schokolade eignet sich nicht nur hervorragend zum puren Genießen, sondern verleiht auch klassischen Schokoladen-Rezepten, wie weißer Mousse au Chocolat, eine ganz neue Nuance. Ihre seidig zarte Textur und der karamellige Geschmack machen sie zu einer besonderen Zutat in der gehobenen Küche.

Auszeichnungen
Die Amber Classic wurde mit der Goldmedaille bei den International Chocolate Awards Europe 2015 sowie der Goldmedaille bei der International Chocolate Awards 2019 European Bean-to-bar Competition ausgezeichnet und zählt somit zu den besten weißen Schokoladen weltweit.

Produktdetails
Hergestellt in Dänemark, enthält die Schokolade Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Milchpulver, Vanille-Extrakt und Sojalecithin. Sie ist glutenfrei und wird in einer 100g-Packung angeboten.