Venchi - Dunkle Schokolade mit Piemont-Haselnüssen
Dunkle Schokolade mit großen, frisch-gerösteten Piemont-Haselnüssen.
Dunkle Schokolade mit großen, frisch-gerösteten Piemont-Haselnüssen. Auch die dunkle Variante der "Ganz-Nuss"-Schokoladen findet immer mehr Anhänger. Die hoch-aromatischen Haselnüsse aus dem Piemont hat Venchi mit einer dunklen Schokolade, mit 56% Kakaoanteil verschmolzen. Dieser Kakaoanteil ist hoch genug um eine intensives, nicht zu süßes Schokoladenaroma zu besitzen ohne zu trocken für die Verbindung mit den Nüssen zu sein. Die Nüsse werden nicht wie häufig üblich geschwefelt und behalten so einen unverfälschten Geschmack. In Verbindung mit dunkler Schokolade kann es dadurch an den Kontaktstellen zwischen frisch-gerösteten Nüssen und Schokolade zu einem weißen Fettfilm kommen. Dies ist in diesem Fall kein Zeichen eines Mangels oder einer Überlagerung, sondern zeugt von der hohen Qualität und Frische der Nüsse.
| Art: | Tafeln |
| Sorte: | Dunkel |
| Variante: | Veredelt |
| Geschmack: | Nuss |
| Kakaoanteil: | 40% - 69% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Haselnuss aus Piemont (30%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma
- Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
- Kakaoanteil: 56 %
- Brennwert: 2502 kJ (603 kcal)
- Fett: 45,5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 17,4 g
- Kohlenhydrate: 35,4 g
- Davon Zucker: 31,1 g
- Eiweiss: 9 g
- Salz: 0,09 g
Eines der traditionsreichsten Unternehmen der italienischen Schokoladenbranche ist wohl Venchi. Sein Gründer Silvano Venchi begann bereits in seiner Jugend mit der Kakaomasse zu experimentieren. Dadurch konnte er 1878 im Alter von gerade einmal 20 Jahren schon seine eigene Schokoladenmanufaktur in Turin gründen. Diese ist heute weltweit bekannt für ihre fabelhaften Schokoladenkreationen – allem voran dem wunderbaren Nougat aus den piemonter Haselnüssen. Schwelgen auch Sie in diesen Köstlichkeiten und entdecken Venchi Schokoladen hier bei uns im CAMONDAS Online-Shop!
