Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua 85%

Dunkle, 85%ige Schokolade aus Criollo- & Trinitario-Kakao aus Nicaragua. Mit Noten von Zitrus früchten, Ananas, Jasmin & Nüssen.

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Blanxart - Dunkle Bio-Schokolade aus Nicaragua 85%

Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Nicaragua, Reserva Natural de Bosawas. Angenehme Noten von Zitrone, Orange, Ananas, Orangen- und Jasminblüten und Nüssen.

In Zentral-Nicaragua liegt das Biosphärenreservat Bosawás. Hier findet man noch seltene Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen, die sich durch einen unglaublichen Geschmack auszeichnen. Der Kakao wird in kleinen ca. 3 ha großen Betrieben, die sich zu einer Genossenschaft vereint haben, angebaut.

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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakao*, Zucker*, Kakaobutter*   

    *Ökologischer Landbau

  • Kakaoanteil: 85 % mind.
  • Bio-zertifiziert: ES-ECO-019-CT

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2413 kJ (583 kcal)
  • Fett: 47,2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 29,6 g
  • Kohlenhydrate: 21,7 g
  • Davon Zucker: 16,1 g
  • Eiweiss: 11,1 g
  • Salz: 0,02 g
Blanxart

Suchen Sie nach vollmundiger Schokolade von einem Hersteller, der bei der Produktion von Anfang an dabei ist und nicht mit fertigen Kuvertüren oder Rohschokoladen arbeitet? Dann haben Sie hier genau das Richtige gefunden: Die Manufaktur Blanxart achtet von der Kakaobohne bis hin zur Fertigstellung Ihrer Ware auf jeden Produktionsschritt. Durch diese besondere Sorgfalt entsteht eine leckere Auswahl an Tafelschokoladen, Riegeln und Katzenzungen, die Sie unbedingt probieren sollten. Wenn Sie also echtes Handwerk schätzen und köstliche Schokolade genießen wollen, bestellen Sie noch heute über unseren CAMONDAS Online-Shop!

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