Schell - Bio-Arriba 100%ige Schokolade

Dunkle Bean-to-Bar Ursprungs- Schokolade mit 100% Arriba Nacional Kakao aus Ecuador. Feinfruchtig-aromatisch und kräftig im Geschmack.

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Ein tiefes, ungetrübtes Geschmackserlebnis bietet die edle, dunkle Bean-to-Bar Schokolade mit... mehr
Schell - Bio-Arriba 100%ige Schokolade

Ein tiefes, ungetrübtes Geschmackserlebnis bietet die edle, dunkle Bean-to-Bar Schokolade mit 100% Arriba Nacional Kakao aus Ecuador. Feinfruchtig-aromatisch und kräftig – eine der besten Kakaosorten der Welt! Das Aromaprofil wird dominiert von roten Früchten, wie Himbeeren, gefolgt von Noten von Orangen und Limetten – abgerundet von vollmundigem Kakaogeschmack. Passt hervorragend zu Portwein und anderen edelsüßen, kräftigen Dessertweinen.

Produziert in einer Bio-Kooperative mit ansässigen Kakaobauern, nach strikten Abläufen und Kontrollen, ist die dunkle Ursprungsschokolade an Qualität und Nachhaltigkeit kaum zu überbieten. Von Hand sortiert und sorgfältig fermentiert wird ein gleichbleibendes Geschmacksprofil für ein erstklassiges Endprodukt erreicht. Darüber hinaus werden beim Anbau und der Ernte ausdrücklich Wert die Erhaltung der heimischen Artenvielfalt sowie faire Arbeitsbedingungen gelegt.

Nebstdem punktet Schell mit einer umweltfreundlichen, nachhaltigen Verpackung aus Kakaofasern von Kakaoschoten.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Pur
Kakaoanteil: 100%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Kakaomasse* und Kakaobutter* aus biologischem Anbau *Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

  • Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
  • Kakaoanteil: 100 %
  • Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-006

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2546 kJ (612 kcal)
  • Fett: 49 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 30 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Davon Zucker: 1 g
  • Eiweiss: 15,4 g
  • Salz: 0,02 g
Schell Schokoladen

Neue Perspektiven für außergewöhnliche Schokoladen – das finden wir beim deutschen Schokoladenhersteller Schell Schokoladen. Die Kombination von besonderen und immer wieder neuen Aromen ist wahrlich nicht ganz einfach. Doch der Schell Schokoladen-Manufaktur gelingt dies ganz hervorragend! Der inzwischen schon in dritter Generation geführte Familienbetrieb aus Gundelsheim am Neckar zaubert in traditioneller Handarbeit feinste Schokoladen, erlesene Pralinen und ausgefallene Trüffel. Zudem entwerfen sie auch außergewöhnliche Schokoladen-Kreationen, die das Tor zu völlig neuen Bereichen in der Genusswelt öffnet.

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