Die 72% Schokolade ist intensiv kakaoaromatisch und sehr säurearm. Begleitet von einer Holznote mit nussigen Nuancen – der perfekte Genuss.
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Die Kakaobohnen stammen von der Finca Quebrada Limòn, die sich im äußeren Westen Panamas befindet, unfern zur Grenze Costa Ricas. Durch Wiederaufforstungsprojekte gedeiht dort 100% sortenreiner Edelkakao des Typs Trinitario in Mischkultur und bietet mittlerweile auch seltenen Tieren und Pflanzen wieder einen geschützten Ort.
Art: | Tafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Kakaoanteil: | 80% - 99% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
- Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
- Kakaoanteil: 72 %
- Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-003
- Brennwert: 538 kJ (2252 kcal)
- Fett: 41 g
- Gesättigte Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Davon Zucker: 28 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiss: 9 g
- Salz: 0,01 g
Georgia Ramon steht für hochwertige Bean-to-Bar Schokoladen in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Die großartigen GR Schokoladen sind nicht nur für die deutsche Schokoladenszene eine echte Bereicherung. Wer einmal eine Schokoladenkreation von Georgia Ramon gekostet hat, ist sofort begeistert. Dabei überzeugen die weitestgehend veganen Schokoladen neben der Wahl der geschmacklich interessantesten Kakaobohnen, ebenfalls durch beste natürliche Zutaten, die Sie so kombiniert sicher noch nicht probiert haben.
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